Les oeufs cocotte sont souvent réalisés en ramequin pour des portions individuelles en entrée.Cette recette vous permet d’envisager l’oeuf cocotte en plat complet, parfait pour un rapide diner et proposé en plat unique.Facile à réaliser et avec une cuisson rapide, c’est le plat comme on aime, surtout si on peut tremper un petit morceau de …
L’idée du jour c’est cette cuisson de poisson au four, juste déposé sur un mélange parfumé par le chorizo et préparé en quelques minutes seulement.A déguster éventuellement avec du riz pour un plat plus complet, le petit jus obtenu après cuisson s’accorde parfaitement avec… Ingrédients pour 2 :2 morceaux de saumon frais400 g de tomates …
Pour les puristes, les pâtes à la carbonara sont de toutes façons sans crème mais comme pour beaucoup de recettes, chacun fait comme il aime !On va donc s’inspirer de la recette d’origine pour réaliser ces tagliatelles absolument délicieuses et réalisées en quelques minutes seulement, le temps de la cuisson des pâtes et ça suffit …
Le tajine est idéal lorsqu’on recherche une idée de plat unique à partager : viande & légumes sont réunis et les parfums se mélangent pour un résultat vraiment savoureux.Rien de compliqué mais un peu de temps en préparation et en cuisson… maison plat qui peut se préparer à l’avance car franchement, réchauffé c’est encore meilleur …
A la recherche d’une idée simple face à un reste de riz nature cuit, j’ai eu envie de faire cette recette aux saveurs indiennes.Je vous la conseille, idéale pour un plat végétarien plein de saveurs, le citron apporte juste l’acidité et le parfum qui vont bien pour un temps de préparation d’environ 10 minutes… si …
Plus qu’une recette, voici une idée d’assemblage pour un repas en mode « mono-plat » sans trop se casser la tête : de la polenta, une poêlée sautée et l’oeuf avec un jaune coulant comme on aime…Il y a plus rapide en préparation mais rien de compliqué et la promesse est un résultat vraiment savoureux. Ingrédients pour …
Plus express que cette recette pour faire un gratin ? Vous ne trouverez pas. Enfin peut-être mais là on est déjà pas mal du tout en optimisation du temps passé à la préparation : oui la béchamel est une valeur sûre avec le chou-fleur mais pour cette fois on fait plus simple.En résumé : un …
Ce gratin est fondant à souhait, parfumé de thym, un vrai délice pour l’accompagnement de tout type de viande et de poissons. L’essayer c’est plus que l’adopter, difficile de voir autrement vos prochains gratins de pomme de terre… Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 oignon …
