A la recherche d’une idée simple face à un reste de riz nature cuit, j’ai eu envie de faire cette recette aux saveurs indiennes.Je vous la conseille, idéale pour un plat végétarien plein de saveurs, le citron apporte juste l’acidité et le parfum qui vont bien pour un temps de préparation d’environ 10 minutes… si …
Plus qu’une recette, voici une idée d’assemblage pour un repas en mode « mono-plat » sans trop se casser la tête : de la polenta, une poêlée sautée et l’oeuf avec un jaune coulant comme on aime…Il y a plus rapide en préparation mais rien de compliqué et la promesse est un résultat vraiment savoureux. Ingrédients pour …
Plus express que cette recette pour faire un gratin ? Vous ne trouverez pas. Enfin peut-être mais là on est déjà pas mal du tout en optimisation du temps passé à la préparation : oui la béchamel est une valeur sûre avec le chou-fleur mais pour cette fois on fait plus simple.En résumé : un …
Ce gratin est fondant à souhait, parfumé de thym, un vrai délice pour l’accompagnement de tout type de viande et de poissons. L’essayer c’est plus que l’adopter, difficile de voir autrement vos prochains gratins de pomme de terre… Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 oignon …
Un couscous express savoureux pour un plat unique, voilà la recette du jour, je vous la conseille elle est est top. Idéal quand on n’a pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation mais qu’on préfère tout de même le fait maison aux plats déjà préparés… Ingrédients pour 4 :240 g de semoule320 g …
Préparer un risotto demande un peu de patience mais le résultat est toujours un bonheur réconfortant.Pour cette fois, l’association des crevettes avec le parmesan donne une préparation goûteuse et super onctueuse, quelques herbes fraiches au moment de servir et c’est parfait… Ingrédients pour 4 :250 g de riz rond (carnaroli ou arborio)1 échalote200 g de …
La fraicheur des soirées donne à nouveau envie de plats chauds, en sauce, à partager en repas familial ou entre amis. La sauce de cette recette de poulet est absolument délicieuse : crémeuse, parfumée, très goûteuse et peut s’associer avec du riz, des pâtes, du chou-fleur, à vous de décider…C’est la cuisson du poulet qui …
Se préparer une pizza, on devrait y penser plus souvent. Plus économique qu’achetée toute faite, c’est encore plus vrai si vous la faites livrer ! Plein d’avantages comme celui de choisir vraiment comment vous souhaitez la composer.Pour cette version, je vous propose quand même de faire une base tomate un peu cuisinée (oui bon j’ai …
