Le tajine est idéal lorsqu’on recherche une idée de plat unique à partager : viande & légumes sont réunis et les parfums se mélangent pour un résultat vraiment savoureux.Rien de compliqué mais un peu de temps en préparation et en cuisson… maison plat qui peut se préparer à l’avance car franchement, réchauffé c’est encore meilleur …
Et si votre prochain rôti était parfumé ?Si vous n’avez peur de rien, peut-être avez-vous déjà tester la recette hyper simple du rôti de porc au nougat, cette version est dans cette même idée : on customise pour encore plus de saveurs, ça fonctionne plutôt pas mal et ça permet de varier les plaisirs… Ingrédients …
Il y a tellement de façons d’accommoder le poulet qu’il est parfois difficile de se décider sur la version qu’on va choisir.Le poulet cuit au four, entier, reste quand même le basique incontournable mais les petites marinades sont toujours tentantes.Celle-ci est vraiment gourmande : miel, moutarde et ail, quelques branches de thym et c’est parti …
La fraicheur des soirées donne à nouveau envie de plats chauds, en sauce, à partager en repas familial ou entre amis. La sauce de cette recette de poulet est absolument délicieuse : crémeuse, parfumée, très goûteuse et peut s’associer avec du riz, des pâtes, du chou-fleur, à vous de décider…C’est la cuisson du poulet qui …
Préparer des blancs de poulet, rien de plus simple et trouver la petite sauce qui va bien pour changer les saveurs, c’est assez simple car tout se marie avec cette viande !Comme d’habitude, c’est une recette très facile et rapide à réaliser, ici avec du riz, elle peut tout à fait être accompagnée de pâtes, …
Poulet et ananas s’accordent à merveille et ces jolies brochettes, très faciles à réaliser, raviront le plus grand nombre.La sauce réalisée à part apporte la petite note sucrée salée et le résultat est savoureux.A accompagner de riz nature ou de pommes de terre cuites à l’eau et rapidement écrasées à la fourchette avec un peu …
Un rôti de porc qui attend sagement dans le réfrigérateur… quelle cuisson pour éviter qu’il ne soit surcuit, trop sec ?Voilà une idée qui permet de garder une chair très moelleuse et du goût.Le lait dans lequel le rôti cuit est bien sûr parfumé, il va permettre en fin de cuisson d’enrober avec gourmandise, comme …
Version très simplifiée pour un tajine qui devient super rapide à préparer puisque l’essentiel du temps se passe… sous le couvercle.Pendant ce temps, vous pouvez passer l’aspirateur, sauter à la corde, laver la voiture, changer l’eau des fleurs ou… regarder une émission américaine de téléshopping… bref, un plat qui permet d’avoir du temps pour ne …
