Desserts Friandises & petits gâteaux Spécial chocolat

Feuilleté chocolat noisettes (très) très gourmand

Bon j’ai craqué.
Cette recette circule depuis longtemps et je me suis toujours refusée à la tester : trop de chocolat, ça doit pas être si terrible.
Erreur.
C’est terrible.
Allez, ne me remerciez pas…

Ingrédients :
une pâte feuilletée rectangulaire
une tablette de chocolat (noir, au lait, avec ou sans noisettes, amandes, raisins…)
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de noisettes concassées (ou des amandes effilées, des pistaches, etc.)

Le principe est simple : on enveloppe une tablette de chocolat dans une pâte feuilletée façon momie, un peu de jaune d’oeuf dilué dans quelques gouttes d’eau, des noisettes concassées sur le dessus et hop au four à 200° pendant 20 minutes !

Rien de compliqué dans le découpage de la pâte : en suivant les photos vous allez rapidement comprendre et si besoin, ci-dessous, une vidéo d’instagram avec la musique qui va bien (et les détails en japonais si ça peut éclaircir les choses…).

Le résultat ? C’est un chouette pavé feuilleté, bien doré grâce au jaune d’oeuf, croquant grâce aux noisettes intérieures ET extérieures et un chocolat bien sage qui reste emprisonné (non non ça ne fuit pas partout).

Attendre le refroidissement avant de tailler des morceaux : en 8 dans le sens de la largeur c’est parfait, et pourquoi pas ensuite une fois au milieu dans le sens de la longueur pour avoir 16 portions mais qui seront plus petites du coup…

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ひとりじめしたい…♪アーモンド・チョコレートパイ⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ アーモンド・チョコレートパイ⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料:⁣ 冷凍パイシート(半解凍にする)1枚⁣ 板チョコ 1枚⁣ 溶き卵(照り出し用)1個分⁣ アーモンドスライス 適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方⁣ 1. オーブンは210℃に予熱しておく。⁣ 2. パイシートの中心に板チョコをのせ、3cmずつ間隔をあけて、両側にななめに切り込みを入れる。⁣ 3. 四隅のパイ生地を切り取ったら、上下のパイ生地を内側に折りたたみ、左右のパイ生地を交互に重ねる。⁣ 4. オーブンシートをしいた天板に(3)をのせて、ハケなどで溶き卵を塗り、アーモンドスライスを散らす。⁣ 5. 210℃のオーブンで25分焼いたら、完成!⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #chocolate #パイ #チョコレート #アーモンド #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #おうちカフェ #おうちスイーツ #手作りお菓子 #手作りスイーツ #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #sweets

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