Ce gâteau est une petite merveille de douceur. Malgré un ingrédient principal qui ne véhicule pas vraiment une image de légèreté, la texture de ce gâteau est à la fois aérienne et fondante, je vous le conseille le lendemain après avoir été conservé au frais, il est top ! Idéalement il se prépare avec des marrons …
Ceci est un tour de magie pour faire croire que vous êtes un(e) pro des gougères alors même si c’est peut-être vrai, pas besoin de sortir casserole et fouet, tout cela est inutile.Le principe : couvrir de fins carrés de mimolette des tronçons de quenelles, parsemer de graines en tout genre et tadam !Un rapide …
Les biscuits sont souvent proposés en version sucrée, souvent parfumés à la cannelle en cette période de fêtes de fin d’année.Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièces de saison pour personnaliser vos apéros avec cette recette de crackers ? Quelques graines, une pâte réalisée en moins de 5 minutes et voilà des caribous (des élans peut …
Simple & succulente idée à retenir pour les fêtes… ou se faire plaisir de temps en temps… Cette recette était LE plat des dimanches à l’époque où l’on trouvait encore des écrevisses dans la rivière en bas du village de mes grands-parents.Aujourd’hui certaines promos permettent de rendre accessibles les langoustines qui peuvent se conserver congelées …
Ah cette liqueur sent bon l’Italie ! Elle est à déguster très très frais (et avec modération bien sûr) en digestif ou en « trou normand » avec une boule de sorbet citron ou poire, c’est top…(alors c’est vrai que le trou n’est plus vraiment normand dans ce cas… super y’en a 2 qui suivent…)Je vous conseille …
Est-ce que ça vous parle ce parfum qui s’échappe du four quand cuisent les muffins ? Si ça ne vous dit rien, je vous conseille d’essayer avec cette recette, idéalement avec des myrtilles si vous en avez encore au congélateur…Sinon remplacez-les par n’importe quel autre fruit frais (banane, poire, kiwis, etc..) ou sec (raisins, cranberry, …
Si vous êtes prêts à mélanger l’alcool à des bonbons, voilà 2 idées que vous avez probablement déjà croisées voire même goutées en shooters avec des glaçons ou pour colorer une coupette de Champagne.Le principe est simple : on laisse fondre fraises tagada ou carambars avec de la vodka (a priori ça marche aussi avec …
Proposer du chou-fleur est toujours risqué, il faut trouver des idées ou des astuces pour les rendre appétissants, même quand on a réussi à se débarrasser de l’odeur de la cuisson…Ces galettes peuvent vous dépanner, au-delà d’être vraiment faciles à réaliser, le résultat est gourmand, elles sont bien épaisses, super goûteuses et accompagnent tout type …
