Bouchées individuelles Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Feuilletés saucisses

Nous sommes d’accord : saucisses & pâte feuilletée c’est super basique et il y a plus original pour l’apéro !Alors… c’est vrai. Mais cette version est particulièrement étonnante et délicieuse, je vous la conseille, ces bouchées sont juste succulentes…A vous d’utiliser les variétés que vous préférez : chipolatas, merguez, saucisses de canard, de chorizo, tout …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Cake aux flocons de pomme de terre

Un cake salé sans farine, ni beurre, ni huile c’est possible ? Absolument, il suffit de détourner un sachet de purée en flocons… bien pratique quand l’heure du diner approche et qu’on cherche une solution facile.Possible qu’en jetant un coup d’oeil dans les placards sur les dates de péremption, vous constatiez qu’il faut trouver une idée rapide …

Entrées Idées pour l'été Salades

Salade mangue & avocat

Une salade avec du pep’s, du croquant, une note sucrée et de la douceur, voilà la promesse de cette association parfaite pour accompagner poissons et viandes blanches.Pas de cuisson, juste de la découpe au dernier moment ou à se garder au frais en attendant l’heure du repas… Ingrédients pour 2 :1 avocat1/2 mangue1/2 oignon rouge1 …

Desserts Gâteaux

Pudding aux pommes ou comment recycler ses restes de pain

Que faire avec des restes de pain ? Si vous vous êtes déjà posé la question sans trouver d’autre solution que de nourrir les oiseaux, ou tout autre animal de la ferme, voici une autre alternative ! Le pudding, dont les versions sont innombrables, n’est pas forcément le dessert auquel on pense immédiatement mais il …

Bouchées individuelles Pour l'apéro

Bouchées feuilletées pour l’apéro

Cette recette est simple à réaliser, il s’agit surtout de faire des assemblages, selon ses goûts, avec une cuisson entre 2 pâtes feuilletées pour un résultat croustillant et savoureux. Suivez les étapes et les petites astuces pour réussir ces feuilletés à tous les coups ! Ingrédients :2 pâtes feuilletées4 cuillères à soupe de moutarde (nature …

Entrées Salades

Salade d’oranges à la marocaine

Alors oui il s’agit d’une salade d’oranges et c’est bien une entrée grâce à la marinade épicée et aux olives noires.Le résultat est vitaminé, parfumé, sans être trop fort malgré la présence de l’harissa dont la quantité reste modérée.Une idée vraiment sympa pour profiter des oranges bien juteuses et parfumées qu’on trouve en hiver, je …