Il y a quelque temps, je découvrais avec bonheur des ouvrages de cuisine d’Isabelle de Jouffroy D’Abbans…
Edités en 1946, ma mamie les avait retrouvés et me les avait confiés…
Peut-être avez-vous été étonné(e)s de cette recette de crème anglaise avec des oeufs entiers et surtout des conseils avisés d’Isa…
En ce 1er avril, il fallait que je partage ce clin d’oeil (qui n’en était pas un en 1946 !)
Alors si vous décidez d’expliquer à votre famille attablée comment profiter désormais sereinement de vos repas familiaux, voilà quelques conseils :
Et dire que j’étais complètement passée à côté de cette règle de base !
« Secouez vos tracas avant de vous mettre à table.
Oubliez vos soucis en prenant votre serviette ! »
ou en consultant Torchons & Serviettes ça va de soi…
Bon 1er avril !
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C’est bien vrai ça….Je vais transmettre aux autres membres de la famille …
comme c’est d’actualité. On a un peu oublié le bon sens de nos aieux
ca c’est vraiN’importe quoi , c’est tellement mieux quand on se balance des quiches dans la tronche
Ben, c’est évident, je secoue mes tracas en prenant mon « Torchons et Serviettes » quotidien, sinon ça gène ma lecture…
Mais c’est bien sûr toujours secouer sa serviette 😉
Ben moi c’est à table que je règle mes comptes ….. ah maintenant je comprend pourquoi je stocke autant la nourriture !!!!! maintenant promis je serai zen à table et surtout je ne mangerai plus en face d’un gros poussin qui me fait hurler de rire !!!!!!! POUIC POUIC !!à bon entendeur !Bon poisson d’avril !
un regalCes vieux livres sont souvent un régal. Je suis tombée sur un vieux bouquin d’équitation qui n’envisage même pas que l’on ne puisse pas avoir de personnel (pour tenir le cheval, aider le cavalier à mettre sa veste…) et qui donne de sages conseils: si le cheval bouge, au montoir à gauche, essayez à droite (point final et s’il bouge aussi à droite???)Livres à conserver précieusement.
coucou!comme j’ai très faim et qu’il ne faut pas craquer sur le chocolat, les mars, les gâteaux… bref! je suis venue te voir histoire de me mettre encore plus en APPETIT!!! « trop folle la fille! hihiii! »et la sur quoi je tombe… que du bonheur… des petits ci des petits çà… et avec pleins de bon conseils! t top ma belle…..aller je vais aller boire un grand verre d’eau!!!!pas facile après tout ça…………… bisous ma chouchou à moi!ta fan… ny!
Hey !ça m’émeut
comment fait-on pour « secouer ses tracas »? c’est comme pour une nappe?
Que du bonheur !Merci de nous régaler les yeux et les papilles, vos recettes sont très bonnes, vos conseils sont avisés, vos photos donnent envie ……Encore merci !Maralouca
excellent conseil que nous devrions tous mettre en pratique
ces conseils sont pourtant vrais.. nous devrions toutes et tous les appliquer, mais entre la théorie et la pratique … ! Amitiés
je vais m’empresser de raconter cette règle à mon mari hyper angoissé et à mes enfants qui se disputent constemment, meme à table.
ça y est j’ai réalisé ta tarte oignon chèvre et merci encore pour cette recette on s’est régalé!!