Les bananes dont la peau noircit c’est la galère pour les faire manger alors que leur maturité les rendent tellement goûteuses.Voilà plusieurs occasions sur les derniers mois où il a fallu recycler des bananes trop mûres, et le mode glacé a plutôt pas mal fonctionné.Je vous propose ces 3 versions, reste plus qu’à y piocher …
Le banana bread c’est la bonne idée pour le petit déjeuner : délicieux, super moelleux et parfumé, il est simple à réaliser et l’odeur dégagée à la cuisson embaume la cuisine.A chacun ses goûts, cette version est la basique mais on peut y rajouter des noix, des pépites de chocolat, remplacer la cannelle par de …
La fondue au chocolat ? C’est convivial, ludique, mais quand il fait chaud, ça plombe un peu la fin du repas non ?!Alors pour les amateurs de fondue de fruits mais sans chocolat, j’ai déniché THE solution : la fondue de fruits rouges.C’est tellement évident que je me demande pourquoi je n’ai pas testé plus …
Et voilà encore une fois des bananes qui commencent à perdre leur intérêt car le jaune parfait et sans tâches que la peau doit absolument présenter s’est transformé en tâches noires ! Peu importe, une idée qui fonctionne vraiment très bien : le fondant au chocolat à la banane, sublimé par quelques cuillerées de crème …
Il vous reste une banane avec la peau noircie et personne n’en veut ? Si vous avez des oeufs, rien n’est perdu et vous allez faire un véritable tour de magie en la transformant en savoureux pancakes… Avec donc seulement ces 2 ingrédients : 1 banane et 2 oeufs vous pouvez réaliser une douzaine de pancakes. …
Le crumble c’est l’idée pratique et rapide à faire : des fruits, un mélange farine / beurre / sucre dans les mêmes proportions et vous avez les bases pour un dessert express. Pour cette version, je vous propose une couche supplémentaire à base de flan (et oui !) pour une consistance super fondante… A préciser …
Vite fait, bien fait, voici un gâteau comme on les aime, réalisable avec les fruits que vous avez sous le coude. Ici des pommes et des bananes mais pourquoi pas, en fonction de la saison : des poires, des mangues, des pêches, des nectarines, de l’ananas ou même des raisins, des pruneaux, des dattes… Bref, …
Coup de coeur de l’hiver : moelleux, parfumé et tellement réconfortant… Vous avez acheté des bananes qui commencent à noircir et donc à moins plaire ? Voilà la solution qui va épater la galerie. Idéal pour un goûter quand il fait bien froid dehors, voilà un gâteau riche et d’un moelleux incroyable… Le Baileys n’est …
