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Desserts Tartes sucrées

Faire une tarte briochée aux fruits

L’idée de la tarte briochée déclenche chez moi des souvenirs de saveurs régressives : moins traditionnelle que les pâtes brisées ou feuilletées, elle me rappelle ces tartes achetées chez le boulanger avec plein de fruits …

Desserts Tartes sucrées

Tarte tatin figues & pommes

Voilà un sacré bout de temps que l’odeur d’une bonne tarte tatin ne s’était pas échappée de la cuisine. Pour cette fois, c’est grâce au figuier dont les branches sont lourdement chargées que l’idée de …

A partager Pour l'apéro

Tapenade aux figues

Si vous aussi vous accueillez des affamés qui se réunissent devant le rugby à la télé pour hurler après encourager les sportifs, je vous propose une idée originale avec ces petites tartines amuse-gueules. Ajoutez des figues …

Accompagnements Compotes & confitures

Confiture figues & raisins

Des figues, des raisins : pour profiter de ces fruits de fin d’été, rien de tel que de préparer de la confiture. C’est très simple, il n’est pas nécessaire d’avoir un équipement de pro, juste des …

Entrées Idées pour l'été Salades

Salade mixte roquette & figues

Il n’y a pas de saison pour se faire une salade, surtout si elle est très facile et rapide à réaliser ! Celle-ci est particulièrement savoureuse et les figues se marient à merveille avec les …

Desserts Gâteaux

Gâteau moelleux aux figues

Humm la bonne odeur d »un gâteau qui cuit au four… Pleine saison pour les figues et une trouvaille gourmande avec ce gâteau, bien moelleux, dont les épices, associées au parfum de la noisette, s’accordent vraiment …

Desserts Tartes sucrées

Tarte tatin figues & orange

C’est la saison : les figues sont mûres ! Dans le quartier, tous les figuiers sont au top ! C’est le moment d’en profiter, une seule variété à la fois ou en les mélangeant comme …

Accompagnements Compotes & confitures

Confiture figues & vanille

Comme une envie de p’tit déj’ à toute heure… Bon, c’est pas parce que c’est MA confiture maison mais franchement elle est à tomber ! Je surveille et en fin de semaine, je refais une …