Faire cuire les carottes au four, c’est une façon plutôt simple de les préparer. Pour cette fois, un mélange rapide pour les assaisonner avant cuisson, on enfourne et on s’occupe d’autre chose, pas mal pour optimiser son temps…Ces carottes rôties permettent d’accompagner tout type de viandes et poissons. Elles peuvent se déguster seules ou avec …
Les cuissons longues sont en général des promesses de saveurs où les parfums des ingrédients s’associent et se mélangent pour le plus grand bonheur de nos papilles.Cette recette se mérite donc car il faut compter 1h30 de cuisson à feu doux pour profiter du résultat sucré-salé et parfumé de ces tendrons de veau, l’idéal si la …
Recette rapide et pleine de saveurs, ces pavés de saumon laqués se préparent très facilement et en un temps minime. Inutile de les faire mariner ou reposer, la préparation rapide permet un résultat délicieux à associer à une salade, une purée de pommes de terre ou d’avocats ou juste du riz blanc… encore un fois, …
Préparer des aiguillettes c’est l’assurance d’une cuisson rapide et c’est aussi choisir la viande la plus maigre dans le canard. De nombreuses recettes simples permettent de profiter du moelleux des aiguillettes et si vous aimez le pep’s des marinades goûteuses, celle-ci devrait vous plaire… Ingrédients pour 412 aiguillettes de canard3 gousses d’ail4 cuillères à soupe …
Cette salade est parfaite, elle se prépare à l’avance et peut se transporter pour faire partie d’un menu de pique nique. De la fraicheur, une pointe sucrée, idéale lorsque la météo est au beau fixe, cette entrée s’envisage aussi en plat complet histoire de se rassasier en mode veggie. Pas de cuisson, juste du découpage, …
Vous cherchez une autre façon de consommer les avocats ? Proposez-les parfumés par une sauce qui s’associe à merveille à leur chair tendre. En accompagnement d’une viande blanche, de poisson ou simplement pour varier les légumes, ces avocats grillés donnent une jolie note originale à vos repas d’été mais peuvent devenir une valeur sûre en …
Ah une recette de salade, enfin ! Espérons qu’elle soit un signe pour aller vers une météo en phase avec la saison car pour l’instant le printemps a été très timide… L’idée vient d’une de ces vidéos de recettes que l’on peut croiser sur les réseaux sociaux. Certaines semblent parfois improbables et d’autres donnent envie …
Plein d’avantages à cette idée de salade, elle peut se servir tiède ou froide et se proposer en entrée ou en accompagnement. La petite note de miel contribue au résultat sucré-salé délicieux avec viandes blanches et poissons. A vous de choisir de quelle façon vous allez la proposer… Ingrédients pour 6 personnes : 2 aubergines …
