Soupe de carottes à l’orange & au cumin
Il n’y a pas de saison pour se taper une bonne soupe ! Qu’il s’agisse de l’influence de la météo ou du temps qu’on a à consacrer aux repas, un potage le soir peut se suffire à lui même (mais croûtons et …
Tarte fine aux pommes de terre
Pour compléter un apéro dinatoire, un menu de pique-nique ou tout simplement pour un diner qu’on accompagne d’une salade, cette tarte fera son petit effet.Originale et délicieuse, peu de préparation, ce genre de recette facile comme on aime… Ingrédients :une …
Cuire des pommes de terre au rice cooker
Vous avez un rice-cooker dans vos placards et vous ne l’utilisez que pour le riz ?Et bien, désormais vous allez peut-être vous en servir plus souvent car après les lentilles qui y cuisent à merveille, je vous propose une astuce très …
Velouté carottes & gambas
Ce velouté est déroutant : une consistance et des saveurs à mi chemin entre un potage de légumes et une soupe de poissons, c’est absolument délicieux !La préparation peut sembler également étonnante : tous les ingrédients cuisent ensemble, y compris …
Gromperekichelcher
Cette spécialité découverte à Luxembourg est une variante des galettes de pommes de terre que l’on retrouve un peu partout.Croustillantes à l’extérieure, fondantes à l’intérieur, elles sont vraiment délicieuses et vous pouvez les associer avec tout type de viande ou …
Gratin de pommes de terre au lait
Ce gratin est fondant à souhait, parfumé de thym, un vrai délice pour l’accompagnement de tout type de viande et de poissons. L’essayer c’est plus que l’adopter, difficile de voir autrement vos prochains gratins de pomme de terre… Ingrédients pour …
Salade tiède de pommes de terre au crabe
Quelle belle surprise que cette salade pourtant simple et terriblement goûteuse !Servie tiède, elle associe le croquant des radis, la saveurs des haricots verts frais et le pep’s d’une vinaigrette parfumée par le crabe.Je vous la recommande ! Ingrédients pour …
Smashed potatoes sauce feta
Des pommes de terre en accompagnement, c’est la solution de facilité et la valeur sûre.Pour cette recette, on va à l’essentiel : une cuisson à l’eau bouillante en zappant la corvée de l’épluchage, un passage au four rapide et une …