Palmiers

Vous reconnaissez ces gâteaux ? Les petits palmiers c’est presque une friandise : le sucre se caramélise légèrement, la pâte feuilletée est friable, croustillante et c’est comme cela qu’on les aime !Avec seulement 2 ingrédients vous avez la solution pour les préparer maison en moins de 30 minutes, cuisson comprise j’dis, j’dis rien… Ingrédients :1 …

Velouté de carottes & lentilles corail

Archi simple et très rapide à réaliser, voilà une soupe veloutée et parfumée qui change des traditionnels potages fait maison avec une consistance bien épaisse et réconfortante.Idéal avec les températures qui commencent à baisser… Ingrédients pour 2 bonnes portions : 1/2 oignon100 g de lentilles corail3 belles carottes coupées en rondelles3 gousses d’ail1 cube de …

Pizza chèvre miel ultra simple

Une pizza c’est vraiment la solution idéale quand on manque de temps pour préparer. Bien sûr, un peu d’anticipation est nécessaire car si on ne fait pas la pâte soi-même il en faut une qui attend au frais.Pour cette recette, très peu d’ingrédients et en moins de 5 minutes, hop la pizza est au four …

Rillettes de maquereaux aux câpres

Les rillettes de poisson à l’apéro, une valeur sûre !Plutôt que d’utiliser des conserves, pensez au poisson frais qui nécessite d’être juste poêlé quelques minutes. Rien de compliqué et un résultat savoureux et frais… Ingrédients :4 filets de maquereaux frais100 g de fromage frais (chavroux, petit billy, etc.)2 cuillères à soupe de câpresle jus d’1/2 …

Dés de magret de canard aux framboises

Pour apprécier autrement le magret de canard ou recycler ses restes, voici une idée d’entrée froide étonnante, originale avec du pep’s et d’une simplicité déconcertante… Ingrédients :pour 1 magret de canard2 bonnes cuillères à soupe de framboises (fraiches ou décongelées)1 cuillère à soupe de vinaigre balsamiquepoivre, fleur de selun citron vert pour la déco Cette …

Tarte express à la courgette

Vraiment super rapide à faire y compris avec la pâte maison, je vous conseille cette tarte qui nécessite peu d’ingrédients. Autre atout, tout se mesure avec le pot de yaourt donc peu de vaisselle à prévoir c’est bien ça non ?Libre à vous de personnaliser et/ou d’adapter avec des tomates cerises, des olives, des anchois, …