Les poires au vin, leur texture archi fondante, le parfum des épices, c’est désuet ? vieillot ? vintage ? Alors admettons mais punaise c’est bon !Voilà un dessert super classique qu’on ne croise pas tous les jours, pourtant c’est vraiment simple à préparer et l’odeur de vin chaud à la cuisson c’est du pur bonheur… …
Il n’est parfois pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour préparer un dessert qui fait plaisir ! La preuve avec cette salade d’oranges archi-simple, qui se prépare en quelques minutes et peut se faire à l’avance. Une idée aux saveurs orientales qui apporte toute sa fraîcheur et son parfum pour terminer les repas en toute …
Pour changer de la salade de fraises traditionnelle, voici une petite touche de fraicheur et de croquant qui se prépare très facilement.A éviter pour un dessert de grandes tablées car couper les fraises et 6 ou 8 prend un peu de temps… Ingrédients pour 4 :250 g de fraises5 feuilles de menthe fraîche un sachet …
La fondue au chocolat ? C’est convivial, ludique, mais quand il fait chaud, ça plombe un peu la fin du repas non ?!Alors pour les amateurs de fondue de fruits mais sans chocolat, j’ai déniché THE solution : la fondue de fruits rouges.C’est tellement évident que je me demande pourquoi je n’ai pas testé plus …
Une crème au citron express, réalisée en quelques minutes seulement, de la pastèque qu’il suffit d’écraser à la fourchette avant de la faire prendre au congelo et hop le tour est joué. Un dessert archi simple et au final une délicieuse association car le citron et la pastèque se marient délicieusement bien… Ingrédients : une …
Quel délice ce lemon curd, je vous le recommande vivement et me demande pourquoi j’ai gardé cette recette sous le coude si longtemps…Il est tout en contraste : à la fois sucré et acidulé, un résultat crémeux et fondant avec un parfum de citron qui explose les papilles.Juste un détail : il se mérite ! …
Vous aimez la pastèque ? Et si vous aviez une astuce toute simple pour rendre ses portions tellement plus gourmandes ? Alors voilà cette idée archi-simple croisée chez Mandil & Perejil (c’est en espagnol). Pas vraiment une recette mais un résultat qui risque faire son effet… et pas qu’auprès des enfants c’est garanti ! Ingrédients : …
Les salades de fruits c’est en ce moment qu’il faut en profiter ! Bien sûr, un nuage de sucre sur des fraises et c’est déjà parfait mais… surprendre avec des parfums peut transformer une salade de fruits en vrai dessert. Rien de compliqué, juste quelques idées à associer… Ingrédients pour 4 : 500 g de …
