Muffins aux myrtilles

Est-ce que ça vous parle ce parfum qui s’échappe du four quand cuisent les muffins ? Si ça ne vous dit rien, je vous conseille d’essayer avec cette recette, idéalement avec des myrtilles si vous en avez encore au congélateur…Sinon remplacez-les par n’importe quel autre fruit frais (banane, poire, kiwis, etc..) ou sec (raisins, cranberry, …

Gâteau butternut & cannelle

C’est la saison, si vous croisez de la courge butternut, profitez-en pour ne pas la destiner qu’aux potages et préparez-la en dessert. Naturellement sucrée, elle s’associe à merveille avec des épices, ici de la cannelle, et le résultat est garanti : tout le monde aime. Ingrédients : 500 g de courge butternut4 oeufs300 g de …

Pommes feuilletées façon donuts

Ce dessert (qui n’a de commun avec le donut que sa forme) vous l’avez peut-être croisé sur les réseaux sociaux, pleins de versions circulent, la recette et le résultat m’ont plu avec je l’ai testé.Le principe est simple : faire cuire au four de la pomme enroulée de pâte feuilletée, rapide, efficace, ça fait son …

Palmiers

Vous reconnaissez ces gâteaux ? Les petits palmiers c’est presque une friandise : le sucre se caramélise légèrement, la pâte feuilletée est friable, croustillante et c’est comme cela qu’on les aime !Avec seulement 2 ingrédients vous avez la solution pour les préparer maison en moins de 30 minutes, cuisson comprise j’dis, j’dis rien… Ingrédients :1 …

Tarte rustique nectarines & pistaches

Ah le bonheur des tartes rustiques l’été, quand les fruits sont bien mûrs, sucrés et parfumés !Nectarines ou pêches, cette recette est compatible également avec des abricots, des prunes mais à l’automne avec des pommes et des poires elle restera une idée vraiment sympa et gourmande, aucune hésitation… Ingrédients pour la garniture :4 ou 5 …

Clafoutis abricots & spéculos

Le clafoutis est l’idée toute simple qui permet d’utiliser tous les fruits pour une version cuite toujours appréciée. L’association des abricots avec les spéculos est subtile, un peu de cannelle en plus permet d’apporter plus de parfum. La consistance est douce, le résultat peu sucré avec la légère acidité de l’abricot… voilà un dessert qui …