Dans la famille des cakes salés, celui-ci fait partie de mes préférés.Vraiment goûteux, il se déguste tiède, à température ambiante ou encore légèrement poêlé pour apporter du croustillant et là avec une salade, il est encore plus délicieux… Ingrédients :100 g d’olives noires dénoyautées60 g d’anchois égouttés60 g de tomates séchées à l’huile, égouttées3 cuillères …
Associer la courge et le saumon est une vraie bonne idée car les saveurs fonctionnent parfaitement ensemble.La simplicité de la recette c’est surtout qu’on génère un minimum de vaisselle, tout se fait au four et le papier sulfurisé est juste à jeter une fois tous les éléments rôtis.Essayé et approuvé, testez ce plat pour profiter …
C’est la période des Saint-Jacques, on peut en trouver en promo ou à des prix bien inférieurs à ceux pratiqués lors des fêtes de fin d’année. C’est le bon moment pour s’en procurer et les congeler, les prétextes pour les cuisiner plus tard ne manqueront pas, comme par exemple avec ce plat, idéal pour un …
Histoire de prolonger encore un peu l’été, cette association pesto, tomates et chèvre frais devrait vous permettre un vrai bonheur gustatif pour une préparation encore une fois très simple et rapide, comme on aime !Attention, c’est une tarte fine qui sera très vite engloutie : vous prévoyez qu’il en restera pour le repas d’après ? …
Peu importe la météo pour déguster ce velouté : si il fait très chaud, il sera parfait proposé froid, servi chaud, il sera idéal par temps pluvieux, top n’est-ce pas ?Les petits pois frais sont de retour, rien à voir avec les surgelés ou ceux que l’on trouve en conserve, cette jolie soupe est un …
Une idée toute simple qui peut être la base de nombreuses versions : faire revenir des poireaux avant de les transformer en petits gratins individuels.Ici le mélange est agrémenté de chèvre frais mais du comté, des crevettes, des petits lardons ou encore du poisson fumé peuvent faire l’affaire.Et d’ailleurs la crème peut être remplacée par …
Les aubergines au four c’est vraiment la simplicité : préparation rapide, une cuisson dont on ne s’occupe pas et à la sortie c’est prêt !Parfumées à l’ail et au parsemant pour cette fois, ces aubergines conviennent parfaitement pour l’accompagnement de poulet, de boeuf, d’agneau, etc et peuvent tout aussi bien se déguster avec une salade …
Des pommes de terre en accompagnement, c’est la solution de facilité et la valeur sûre.Pour cette recette, on va à l’essentiel : une cuisson à l’eau bouillante en zappant la corvée de l’épluchage, un passage au four rapide et une sauce prête en une minute.Simple, rapide, efficace & délicieux ! Ingrédients pour 4 :800 g …
