Une association terrible ! C’est super bon et ça en jette alors que c’est de la pure arnaque… On pourrait penser que c’est une préparation longue et qui demande beaucoup de technique alors que… pas du tout ! En quelques photos, on comprend vite que c’est très facile de préparer ses magrets et autres filets …
Ch’est chaud… cha croustille… ch’est parfumé… …les pommes sont fermes et fondantes et le camembert couuule !!! Voilà une idée sympa, vraiment rapide à préparer pour un diner tout simple, juste avec une salade… Ingrédients : 4 feuilles de pâte filo 2 pommes 1/2 camembert 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe …
Original et délicieux ce gratin ! Préparation des endives : 3 endives 1 grosse échalotte 1 gousse d’ail le jus d’1/2 citron 20 g de beurre Peler et émincer l’échalotte et faire fondre à feu doux dans une poêle dans le beurre fondu. Ajouter les endives coupées en 2 dans le sens de la longueur, …
Très faciles à faire, cuisson express et plein de légumes pour le soir ! La recette qu’on apprend par coeur à faire et à refaire… Ingrédients (pour 4 personnes) : une petite plaque de saumon fumé (200g environ) 3 courgettes moyennes 2 oeufs 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone aneth une gousse d’ail …
Des crozets, une présentation qui change : voici des pâtes au saumon version savoyarde ! Spécialité ancestrale des vallées la Tarentaise, les crozets sont fabriqués avec du sarrazin et du blé. Ils accompagnent le plus souvent les plats de viande en sauce mais peuvent être servis également en gratin, mélangés avec un peu de crème …
Une tarte aux endives qui plait aux enfants ?? Incroyable… mais vrai ! J’ai carrément craqué pour la tarte aux endives que Maïlis avait amené à la rencontre bento-girls… Bluffée par le moelleux de cette tarte, j’y ai retrouvé le goût de l’endive sans aucune amertume. J’y ai ajouté quelques lamelles de saumon fumé, je …
Le secret : le mascarpone à la place de la crème fraiche… excellent ! Comme quoi parfois, les hasards des ingrédients du placard et du réfrigérateur, en fin de semaine, ça peut donner de très bonnes surprises ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oignons 1 grosse boîte de thon (environ 280g égoutté) 4 oeufs …
Défi relevé ! Faire une recette avec un fromage suisse : du Gruyère… Sur une ititiative commune des Fromages de Suisse et Elle à Table, me voilà, avec 14 autres blogueuses sur le blog spécialement dédié à des recettes concoctées pour l’occasion… Pour apprendre plein de choses sur ces fromages (comme par exemple : « Non …
