Voici une version originale et savoureuse des classiques moules marinières.La rencontre inattendue : la finesse des moules avec le caractère généreux de...
Poissons & fruits de mer
La raie, on la connaît bien avec sa sauce au beurre noir, aux câpres et au vinaigre....
Cette entrée est terriblement parfumée, la sardine crue est d’abord « cuite » au sel puis marinée avec plein...
Aujourd’hui, voici une recette coup de coeur : du saumon snacké, préalablement mariné, accompagné d’une sauce épaisse...
Parfumée & light, c’est une recette basique, à faire à l’avance : à proposer pour picorer à...
Encore une recette de gravlax ? Carrément !Parce que : oui on adore et : oui cette...
Si vous aimez les huitres, je vous invite à tester cet accompagnement incroyable…C’est frais, il y a...
Pas de cuisson, une préparation la veille et un résultat original pour cette recette de saumon mariné...