la cuisine sans prise de tête
Aujourd’hui, voici une recette coup de coeur : du saumon snacké, préalablement mariné, accompagné d’une sauce épaisse aux légumes, comme une purée liquide. Il y a un côté régressif, il y a des saveurs, du goût… bref c’est délicieux et …
Parfumée & light, c’est une recette basique, à faire à l’avance : à proposer pour picorer à l’apéro ou pour accompagner une petite salade d’asperges en entrée sans aucune culpabilité… Ingrédients :250 g de crevettes roses1/2 citron jaune1/2 citron vert1 …
Encore une recette de gravlax ? Carrément !Parce que : oui on adore et : oui cette préparation est encore plus parfumée avec l’aneth, les baies roses et les zestes de citron et pas de panique, le chou rouge ne …
Si vous aimez les huitres, je vous invite à tester cet accompagnement incroyable…C’est frais, il y a du pep’s et le parfum des herbes apporte une originalité qui se marie à merveille avec le goût iodé des huitres… 1/ (Faire) …
Pas de cuisson, une préparation la veille et un résultat original pour cette recette de saumon mariné qui a toute légitimité à se retrouver sur une table de fêtes.L’ajout de la betterave hachée à la marinade donne un joli pourtour …
Cette très jolie entrée peut également constituer un plat principal : c’est savoureux et très facile à réaliser, il faut juste oser associer mangue et avocat en accompagnement.Le résultat est très frais, parfumé, un vrai délice… Ingrédients pour 4 :16 …
Une nouvelle idée pour les fans de gravlax : une petite note d’Apérol et un mélange aneth & zestes d’agrumes pour un résultat avec un parfum subtil.A préparer en soirée pour en profiter dès le lendemain, le gravlax est très …
L’idée de préparer l’accompagnement dans un seul plat, au four, pendant que les spaghetti cuisent de leur côté, c’est une méthode que je n’avais pas encore essayée.C’est super pratique (peu de vaisselle), facile et pour le coup, les pâtes, une …