Un petit clin d’oeil pour votre plateau de fromages de Noël : proposer ce joli sapin très facile à réaliser et qui va apporter une petite note de circonstance juste avant la bûche !
Alors il s’agit plus d’un atelier bricolage que d’une recette de cuisine mais le résultat en vaut la peine.
Fromage ail & persil, herbes, amandes effilées, un peu de grenade et le tour est joué…
Ingrédients :
250 g de fromage frais ail & fines herbes (Boursin, Rondelé, Tartare…)
un bouquet de persil frais
environ 1 cuillère à soupe d’amandes effilées
environ 1 cuillère à soupe de grenade
Modeler le fromage pour obtenir une forme (a peu près) conique.
Hacher grossièrement le persil au couteau pour obtenir le « feuillage » et le répartir sur le fromage.
Il ne reste plus qu’à répartir les amandes et la grenade et… oui c’est déjà prêt !
Quelle jolie idée bravo !