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Torchons & Serviettes

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la cuisine sans prise de tête

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Gâteau pommes/abricots secs & vanille en poudre 11464487-480x640.jpg
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Gâteau pommes/abricots secs & vanille en poudre

Torchons & Serviettes 19/03/2007
Vite fait, bien fait, voilà le gâteau-tarte-brioche qui cale bien pour le « 4 heures » et permet de...
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Fricassée d’anguilles à la persillade 11379802.jpg
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Fricassée d’anguilles à la persillade

Torchons & Serviettes 17/03/2007
Franchement ? C’est top bon ! Mais quelle panique quand je me suis retrouvée à trancher les...
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Terrine de raie aux câpres & sa sauce vierge 11345843-640x480.jpg
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Terrine de raie aux câpres & sa sauce vierge

Torchons & Serviettes 16/03/2007
Démoulage raté, bon ça arrive ! mais entrée fraiche et très originale, accompagnée d’une sauce aux tomates...
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Gâteau aux crêpes : crème à la vanille & ses 2 coulis de fruits rouges 11344806-640x416.jpg
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Gâteau aux crêpes : crème à la vanille & ses 2 coulis de fruits rouges

Torchons & Serviettes 16/03/2007
Sacrée Nath ! elle n’a pas de blog de cuisine mais plein d’enfants et un mari sportif*...
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Cake poulet, parmesan & ciboulette (du jardin !) 11201614.jpg
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Cake poulet, parmesan & ciboulette (du jardin !)

Torchons & Serviettes 12/03/2007
Préchauffer le four à 180° Emincer une échalotte et la faire revenir à la poêle dans un...
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Crumble (rose) aux fruits rouges 11197798.jpg
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Crumble (rose) aux fruits rouges

Torchons & Serviettes 11/03/2007
  Je suis fan de crumble : facile et rapide à faire, le crumble permet un nombre...
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Tomates sans peau ? une solution… 11192827-640x480.jpg
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Tomates sans peau ? une solution…

Torchons & Serviettes 10/03/2007
Utiliser des tomates pelées ? Très simple : on peut les prendre directement en boîte mais le...
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Potage velouté tout rose 11114739-640x480.jpg
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Potage velouté tout rose

Torchons & Serviettes 08/03/2007
Nouvelle tentative pour un résultat tout rose qui surprend tant par sa couleur que par son goût…...
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