La préparation de ce curry est rapide, le parfum va envahir la cuisine avant même qu’il ne soit prêt et vraiment il est délicieux, je vous le recommande…Idéal pour un diner de semaine, vous pouvez le déguster seul ou avec du riz ou du quinoa et prévoir du poulet ou du poisson si vous souhaitez …
Filet mignon de porc, carottes & champignons
La saison se prête à ces petits plats qui mijotent en version rapide ou pas, plein de saveurs et réconfortants. Cette recette demande peu de préparation et peut se faire à l’avance. Le résultat ? Un filet mignon très savoureux grâce à la moutarde, ses petites carottes et ses champignons.Et si vous ne mangez pas …
Panacotta au café blanc
Vous aimez les desserts au café ? Celui-ci est parfait : délicieusement parfumé, léger et frais.Le parfum café est obtenu juste par infusion et ça fait toute la différence.Saupoudré de chocolat en poudre, il devient gourmand, je vous le conseille… Ingrédients pour 4 petites portions individuelles :30 cl de lait10 cl de crème liquide30 g …
Poulet crapaudine ananas & petites pommes de terre
Pour sortir de l’ordinaire poulet du dimanche, je vous propose de vous lâcher avec une cuisson en crapaudine et une version sucrée salée, encore que, au final, le sucré ne l’emporte absolument pas sur le reste.Rien de compliqué dans cette recette : un résultat original tant sur la présentation finale que sur le goût et …
Salade de lentilles & sa super sauce au tahini
Les lentilles c’est aussi en salade qu’elles peuvent être préparées et dégustées, les associations sont infinies. Cette recette est vraiment un délice surtout grâce à cette sauce qui lie l’ensemble des ingrédients pour un résultat que je vous recommande. En entrée classique ou en petites verrines pour un apéro dinatoire, à vous de voir comment …
Cuire des pommes de terre au rice cooker
Vous avez un rice-cooker dans vos placards et vous ne l’utilisez que pour le riz ?Et bien, désormais vous allez peut-être vous en servir plus souvent car après les lentilles qui y cuisent à merveille, je vous propose une astuce très savoureuse pour les pommes de terre.Pas besoin de surveiller la cuisson, de se faire un …
Pâte à tartiner chocolat & noisettes
Préparer sa pâte à tartiner maison c’est vraiment une bonne idée surtout quand on s’aperçoit que c’est super facile à faire et avec peu d’ingrédients au final.Avec cette recette, c’est certain vous aurez un résultat vraiment top : texture aérienne, goût du chocolat et des noisettes, bref je vous la recommande… Ingrédients :150 g de …
Quiche aux fanes de carottes
Voici une recette de quiche qui ravira peut-être les « fans » de carottes même si leur légume préféré n’y est pas présent !En effet il s’agit d’utiliser les fanes lorsqu’elles sont bien fraiches, idéalement quand vous achetez des carottes bio. Souvent les vendeurs vous proposent de les couper, gardez-les justement car on peut en faire de …








