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Torchons & Serviettes

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la cuisine sans prise de tête

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Ravioles de langoustines IMG_0992-426x640.jpg
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Ravioles de langoustines

Torchons & Serviettes 18/12/2010
De belles langoustines fraîches d’un côté pour la farce, les carcasses utilisées pour un bouillon délicieusement parfumé et voilà...
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Cheesecake (très crémeux) citron & framboises IMG_0746.jpg
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Cheesecake (très crémeux) citron & framboises

Torchons & Serviettes 15/12/2010
Ce qui est bien avec une solution « cheesecake en dessert », c’est que tout se réalise la veille...
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Couscous DSC_0010-2.jpg
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Couscous

Torchons & Serviettes 12/12/2010
L’histoire de ce couscous est l’histoire d’un samedi tout entier consacré à sa confection… Un rendez-vous donné...
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Tarte aux poires (sur lit de pistachine) IMG_1035.jpg
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Tarte aux poires (sur lit de pistachine)

Torchons & Serviettes 07/12/2010
Quoi qu’est-ce donc de la pistachine ? Et bien si vous faites le rapprochement avec les tartelettes...
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Blinis de courgette à la truite fumée, sauce au fromage blanc DSC_0070.jpg
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Blinis de courgette à la truite fumée, sauce au fromage blanc

Torchons & Serviettes 02/12/2010
Les courgettes ne sont plus de saison mais peut-être en avez-vous quand même en bas du frigo...
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Confiture de lentilles à la vanille confiture-de-lentilles-3.jpg
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Confiture de lentilles à la vanille

Torchons & Serviettes 28/11/2010
Comment ça ? beurk les lentilles ? Attention restons calme ! Cette recette croisée dans un n°...
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Bienvenue ! IMG_4896.jpg
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Bienvenue !

Torchons & Serviettes 26/11/2010
Voilà c’est fait, Torchons & Serviettes vient de s’installer chez Côté Maison ! Que vous connaissiez déjà...
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Carpaccio de langoustines & tartare de fenouil carpaccio-langoustines2.jpg
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Carpaccio de langoustines & tartare de fenouil

Torchons & Serviettes 24/11/2010
Voilà un titre qui en jette pour une recette archi-simple, fraiche et parfumée. Gros avantage : pas...
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