Soupe givrée de kiwis, citron, gingembre & cannelle

P’tit coup de frais pour une soupe délicieusement sucrée et parfumée ! Ce dessert peut se décliner avec des fraises et de la vanille par exemple ou d’autres fruits bien mûrs et d’autres épices. La phase de givrage n’est pas indispensable mais apporte encore plus de sensation de fraicheur à la dégustation ! Pour 4 …

Tournedos de canard & ses pommes de terre à la cannelle

Une association terrible ! C’est super bon et ça en jette alors que c’est de la pure arnaque… On pourrait penser que c’est une préparation longue et qui demande beaucoup de technique alors que… pas du tout ! En quelques photos, on comprend vite que c’est très facile de préparer ses magrets et autres filets …

Tarte aux pommes & café : épicez partout !

Eloge de la simplicité… avec une petite pointe de goût en plus ! Ingrédients : 1 petit pot de compote de pommes 1 pâte brisée 6 pommes (type Pink Lady, bien croquantes et sucrées) 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café d’épices spécial pain d’épice (cannelle, muscade, gingembre, etc…) 10 …

Bocal de noix au miel et à la cannelle (Recette de feignasse)

Des noix, du miel et un bâton de cannelle et… ABRACADABRA… voilà un joli bocal typiquement feignasse-attitude ! Spécialement pour Gaëlle, à l’initiative d’une collection de recettes de feignasse, voici une des recettes les plus rapides du monde : le bocal de noix au miel et à la cannelle. Il faut donc : un bocal …

Punch fruité citron vert, vanille & cannelle

Nombreuses sont les recettes et versions du punch… celle-ci je l’adore, elle est très facile à réaliser et le résultat est toujours extra ! 1 litre de rhum blanc 1/2 bouteille de sucre de canne (Canadou) 3 litres de jus de fruits (je mélange 1 litre d’orange + 1 litre d’ananas + 1 litre orange/banane) …