Alors ça, c’est du délice ! Pourquoi du sirop de gingembre et surtout quoi faire avec ? Et bien les idées gourmandes sont nombreuses et les limites seront celles de votre créativité : on a envie de l’utiliser (presque) partout… (par exemple : la soupe de fraises au gingembre & dés de mangue… ou encore …
Vous avez peut-être déjà vu le malicieux bocal S.O.S cookies chez Anne, idée cadeau originale pour les gourmand(e)s… J’adore ces kits de préparation souvent vraiment très faciles à réaliser, à personnaliser selon les goûts. Le concept existe dans certaines épiceries fines mais aussi sur internet (chez Sibo Sibon par exemple). A faire soi-même c’est tout de même …
Façon crème brûlée mais en beaucoup plus simple !! Parfois, en voulant innover pour varier le goûter embarqué dans le cartable, on en oublie que les goût et les couleurs, ça ne se discute pas ! Gros bide donc avec ces gourdes de petites crèmes de riz au lait à la vanille (pas développement durable …
Potimarron, carottes… Ne le dites à personne, ceci est un dessert d’automne fabuleux ! Ingrédients : 150 g de potimarron 150 g de carottes 4 abricots secs 1 bâton de cannelle 1 oeuf entier + 1 jaune 70 g de sucre en poudre Faire cuire le potimarron coupé en cubes, les carottes en rondelles et …
Croustillante surprise ce crumble ! Ingrédients pour 4 portions : La compotée : 400 g de rhubarbe (environ 3 tiges) 1 poire le jus d’1/2 citron 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Couper les extrémités des tiges de rhubarbe, les peler et les couper en morceaux. Peler la poire, oter …
Tout simplement dé-li-cieux… Oui je sais, des courgettes dans des gâteaux pour le goûter des enfants, ça semble particulièrement « stratégique » voire même limite machiavélique, la faute aux 5 fruits et légumes par jour dont on nous rebat les oreilles… Mais n’empêche que le cake aux carottes est fabuleux alors avec des courgettes, pourquoi pas ?… …
Voilà le saladier qui s’est fait dévorer en moins de 2 par des gourmands qui pourtant n’avaient plus faim ni soif… Le riz au lait c’est un classique qui s’adapte complètement aux tendances et aux envies : en vert avec du thé matcha ou en rose avec des fraises tagada, il y a 1001 idées …
Croustillants & Parfumés : une excellente surprise ! Samedi dernier, nous avons eu le bonheur de nous retrouver chez Audrey pour un atelier de cuisine marocaine, un menu extra, concocté sur place par une équipe de blogueuses super organisées, sages, sérieuses, disciplinées et volontaires : Joëlle, Anne, Véro, Maïlys, Valérie, Marie, Mook et Isabelle… …
