Vraiment très faciles à réaliser, ces croquettes sont extra avec juste un filet de citron… Ingrédients : un blanc de poulet une grosse pomme de terre épluchée et râpée un morceau de pain (1/5ème de baguette) 30 g de parmesan râpé 1 oignon émincé 1 jaune d’oeuf chapelure sel, poivre huile pour friture Couper …
Juste pour faire plaisir (et se faire plaisir)… …et en plus c’est un jeu d’enfant ! L’idée du biscuit roulé est associée pour moi à la buche de Noël. Pourtant j’ai remarqué que le rayon des gâteaux industriels de mon supermarché était riche en roulés de toutes sortes : fourrage fruits, chocolat, praliné, etc… …
Avec un p’tit verre de vin pour l’apéro : tip top ! (avec modération le vin bien évidemment…) Ingrédients pour 30 pièces : 125 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 10 cl d’huile d’olive 20 cl de vin blanc 1/2 botte de persil plat 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à …
Depuis plusieurs mois, on devait tester. Ce week-end, gràce à un temps superbe (entre 2 averses !), voilà chose faite : une rencontre géniale avec des gens adorables, accueillants et beaucoup de saveurs pour un pique-nique super cool et vraiment original ! C’est où ? Sur les bords du lac (la rive face à celle …
Un cake au chocolat avec une surprise à l’intérieur ??! J’ai un peu trafiqué la recette de Christelle pour un résultat vraiment super moelleux, qui se déguste en grosses tranches, l’idéal pour le p’tit déj’ ! Ingrédients : 150 g de beurre ramolli 180 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de …
Un vrai bonheur ce joli cèpe… …mais ça fait « rentrée » quand même ! Quand c’est le 1er (et le seul !) de la saison… trouvé le dernier jour des vacances, on en fait quoi ? Une mini-omelette avec 2 oeufs juste pour se partager le goût, en toute simplicité ! Le petit « plus » ? …
Faire d’une tarte un plat complet… …avec des parts jolies comme tout ! Plein de légumes, des petits oeufs de caille cachés et le tout en remplaçant de la crème liquide par du fromage à 0%, déculpabilisant au possible ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 poignets de haricots verts cuits 1/2 poivron orange (ou …
Excellente surprise que cette association absolument étonnante… Déconseillée à ceux qui n’aiment pas le poivron rouge, cette recette est vraiment une idée très originale pour un effet de surprise garanti ! La recette du brownie est extra : d’une consistance à la fois ferme et super fondante. Recette à conserver donc et à tester nature …
