Bouquet de chamallows de toutes les couleurs !

Ouh que c’est joli et terriblement déconseillé en période de régime !! (c’est à cause de ces anniversaires avec plein d’enfants…) Dans le cultissime livre « Je veux du chocolat ! » de Trish Deseine, j’ai toujours été très attirée par cette assemblage, super simple. J’ai juste apporté ma touche en plantant un pique en bois pour …

Les (presque) florentins de Trish Deseine

Depuis le temps que j’ai envie de les tester, voilà c’est fait ! Me rapprochant de la recette du livre « Je veux du chocolat ! » (p 46) de Trish Deseine, je peux vous dire qu’ils ont eus du succés ! Voilà ma version cause adaptation de placard… – Préchauffer le four à 180° – Faire …

(Plus que super) Fondantissimes au citron…

Ces petits biscuits, dénichés chez ô délices sont particulièrement fondants, très simples et rapides à faire ! Le principe : faire une première cuisson du « dessous » avec un mélange un peu « crumblelesque » et ajouter ensuite un appareil qui rappelle celui de la tarte au citron pour une 2nde cuisson… j’vous dis pas comme ils sont …

Truffes noix de coco à la ricotta et aux pépites de caramel

Traumatisée par les petites boules coco façon Raffaëllo de Kate vues sur son Gloubiblog, je suis passée par différentes phases : 1/ faut qu’j’essaye viiiite ! 2/ non ma grande, pense à toutes ces calories… 3/ ok c’est bon, je ne les fais pas..enfin pas de suite, je n’annule pas, je reporte pour dans 4 …

Petits gâteaux moelleux figues & Ricoré

  Coup de foudre pour la recette de Lauriana & ses petits cakes épicés aux figues que j’ai voulu absolument tester avec bien sûr ma petite touche ! (obligée ! j’ai utilisé de la cassonade ambrée et j’ai zappé la coriandre en poudre, pas en stock dans mes placards…). Vraiment top ce petit goût de …

Oeufs au plat (même pas vrais !)

Petit dessert facile et mignon tout plein avec des oreillons d’abricots en boîte… Il faut trouver dans les placards : 1 petite boîte d’abricots au sirop (garder le jus avec les avoir égouttés) 4 jaunes d’oeufs (avec les blancs, on peut faire des meringues !) 80g de sucre en poudre 75g de farine 125g de …