Duo de mousses gourmandes : chocolat blanc & carambar

J’avoue : cette association terrible est un véritable défi aux lois de la diététique, elle est anti-régime et apporte une quantité indécente de sucres et de graisses. Voilà ça c’est dit. Maintenant je vous livre tout de même la recette et si vous vous laissez tenter, vous direz « whouaouh trop bon… » Pour la mousse au chocolat blanc …

Tiramisu express framboises & noisettes (sans oeufs)

Framboises & noisettes ? Succulente association pour une recette simple, rapide et à faire à l’avance : voilà une idée dessert qui me plait ! Ingrédients pour 6 petites portions : 200 g de framboises 25 g de noisettes 60 g de ricotta 75 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 cuillères …

Petits pots de chantilly… à la groseille !

Super rapide à faire, ce dessert est un délice sucré qui se prépare avec juste 2 ingrédients ! L’avantage c’est que les ingrédients sont déjà présents dans beaucoup de placards, du coup, c’est un super dépannage pour faire un dessert en cas d’invités de dernière minute ! A noter aussi : les grands adorent et …

Mousse café & Bailey’s au mascarpone (certifiée top onctuosité !)

Douceur & onctuosité pour une jolie note sucrée… C’est vraiment archi-simple à faire et surtout très rapide, il suffit d’avoir la « base » à portée de main : mascarpone, oeuf et sucre en poudre ! Plus que de la mousse, c’est une véritable crème aérienne qu’on obtient et qu’on peut parfumer comme on veut, selon les …

Mousse à la vanille & aux graines de pavot

Une délicieuse sensation aérienne… délicatement sucrée… et parfumée… Ingrédients pour 4 : 2 oeufs 50g de fromage blanc en faisselle égoutté 4 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de vanille liquide les graines d’1/2 gousses de vanille 1 cuillère à soupe de graines de pavot …

Framboises & Nutella façon tiramisu…

J’ai bien peur que le qualificatif « tuerie » fasse petit joueur face à cette orgie monstrueuse de calories… (Il faut vite vite que la saison II de Grey’s Anatomy se termine car les soirées filles devant cette série sont en train de nous transformer en « Graisse Anatomie »…) Le problème c’est que c’est super rapide à faire …