Vite fait, bien fait, voici un gâteau comme on les aime, réalisable avec les fruits que vous avez sous le coude. Ici des pommes et des bananes mais pourquoi pas, en fonction de la saison : des poires, des mangues, des pêches, des nectarines, de l’ananas ou même des raisins, des pruneaux, des dattes… Bref, …
Pas de panique, il s’agit bien d’un dessert, on va éviter les lardons et le fromage pour cette fois ! Sur une base proche de celle de la quiche traditionnelle, on va simplement ajouter du parfum et des pommes râpées pour un résultat bien fondant, gourmand quoi ! Ingrédients : 1 pâte brisée pur beurre …
Le petit pot de caramel au beurre salé dans le réfrigérateur c’est un vrai piège mais c’est à tomber ! Alors si vous avez comme une envie de le faire maison, vous allez adorer le proposer avec des gaufres, des crêpes, en napper un fond de tarte aux pommes ou encore en profiter pour faire des petites …
Envie d’une petite pause limite régressive ? Et bien voilà un cake mais pas n’importe lequel puisqu’il s’agit d’un cake terriblement classique avec juste l’ingrédient essentiel : la pépite de chocolat ! Bien sûr pour les accros des fruits secs, tout se remplace… Donc voici un cake basique comme on aimerait en voir manger plus …
Et si votre prochain dessert était une panna cotta ? Voilà une solution express qui se prépare à l’avance (très pratique) et pour cette version au praliné, résultat gourmand garanti ! Côté présentation tout est possible : on peut ou non démouler, proposer un coulis, un sirop, décorer la surface avec du pralin, parsemer de …
Une envie de muffins, ça ne s’explique pas ! L’odeur dégagée à la cuisson est tellement réconfortante que les jours de plus en plus courts n’ont aucune prise sur le moral… Alors ça vous tente une fournée de muffins ? Ingrédients : 1 grosse pomme (ou 2 petites) 50 g de raisins secs 50 g …
Un sublime gâteau au chocolat, avec du croustillant, du fondant et des poires… Cette alliance absolument gourmande est un dessert de dingue à tester absolument. Une fois n’est pas coutume, il faut avoir du temps pour le préparer mais il en vaut la peine ! A faire la veille pour éviter de se stresser parce …
L’utilisation du lait de coco dans un dessert, c’est toujours la petite note exotique discrète et onctueuse qui change tout ! La preuve en revisitant un grand classique, les oeufs au lait : ce flan est vraiment d’une consistance délicieuse, prêt très rapidement et avec peu d’ingrédients, à essayer d’urgence donc… Ingrédients pour 6 : …
