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Desserts Spécial chocolat Tartes sucrées

Tarte aux 2 chocolats (pas besoin du four)

Du croustillant, du fondant &… plein de chocolat !! Peu d’ingrédients sont nécessaires et c’est très simple à faire mais à anticiper depuis la veille… L’originalité ? la pâte croustillante réalisée avec amandes en poudre & gaufrettes à la vanille, …

Desserts Tartes sucrées

Tarte à l’orange & au citron confit

Très simple à réaliser, une tarte parfumée et vraiment fondante… Ingrédients : 1 pâte sablée 200g de sucre en poudre 60g de poudre d’amandes 150g de beurre 1/2 sel (oui je sais c’est énorme..) 4 oranges 4 oeufs 2 tranches …

Desserts Spécial chocolat Tartes sucrées

Tartelettes café & chocolat

Subtil mélange pour des tartelettes très simples à réaliser et encore plus rapides à engloutir (en 2 grosses bouchées gourmandes) ! Ingrédients pour 12 tartelettes : 1 pâte sablée 2 oeufs 50g de sucre en poudre 20cl de crème liquide …

Desserts Tartes sucrées

Tarte abricots & ricotta au citron vert

Une consistante très fondante pour une saveur fruitée… …et la légère pointe d’acidité de l’abricot cuit Ingrédients : une pâte sablée une dizaine d’abricots bien mûrs 1 pot de ricotta le jus et le zeste d’1/2 citron vert 100g de …

Desserts Tartes sucrées

Pizzettas pêches & graines de pavot

Très rapides à réaliser, ces jolies mini-pizzas version fruitées ont le goût de l’été ! Pour 8 tartelettes : 1 pâte à pizza 3 pêches blanches le jus d’1/2 citron environ 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes quelques …

Desserts Tartes sucrées

Tarte banane, fromage blanc en faisselle et raisins secs

Joli résultat avec de l’improvisation libre sur la recette de base du petit bouquin « Au secours… » Sorte de reprise en douceur après tous ces récents excès de fin d’année… Retour aux tartes de mon enfance car je ne suis pas …

Desserts Tartes sucrées

Tarte à la compotée de pêches

Pour cette recette, envoyez un mail à votre DRH afin de demander 1 jour de congé. Une fois obtenu, prenez rendez-vous avec votre banquier pour négocier soit un prêt perso, soit un découvert un peu plus important que d’habitude. Vous …

Desserts Tartes sucrées

Tarte aux raisins

C’est encore la saison, profitons-en ! Mélanger 2 jaunes d’oeufs avec 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à café de Maïzéna. Ajouter 250g de crème fraiche. Incorporer les 2 blancs …