Crumble de courgettes pour l’apéro & la bonne cause !

Le choix parmi plein d’idées faciles… Vous qui cherchez déjà une idée cadeau parmi les innombrables livres de cuisine qui garnissent les rayons, voici plus de 60 recettes qui vous permettront également de faire une bonne action : « Apéro dinatoire » est né de la rencontre de bloggueurs et des chefs du site 750g et les droits …

Sushis de pommes de terre aux asperges vertes

Parce que les sushis c’est pas « que » pour ceux qui aiment le poisson cru… Voilà une idée originale pour un résultat gourmand très sympa… A manger avec les doigts à l’apéro parce que c’est comme ça le mieux ! Ingrédients : environ 10 pommes de terre (compter 12 si comme moi vous êtes nul(le) en …

Tartinade crémeuse de sardines à la tomate

Hyper facile, hyper rapide, hyper trop bon ! Même pas besoin de saler, poivrer, tout ça, tout ça… faut juste retrouver le baby-cook dans le placard, le copain idéal pour dépanner & mixer les petites quantités ! Ingrédients : 2 petites boîtes de sardines à la tomate (140 g) 1/2 barquette de St Morêt (75 …

Bouchées ricotta & pancetta

Croustillants, parfumés et juste un petit air d’Italie… Le samedi matin au marché des Capucins, c’est toujours le bonheur d’une ballade parmi les maraichers et les commerçants permanents pour découvrir plein de bonnes choses. C’est l’occasion aussi de s’arrêter pour une assiette d’huitres, partager un verre et une assiette de charcuteries, ou simplement se prendre …

Dés de polenta roquette & chorizo

Des bouchées riches en goût pour un apéro dinatoire savoureux… J’ai rarement le réflexe « polenta » en accompagnement de viande ou de poisson alors que c’est archi-simple et très rapide à réaliser avec les versions proposées dans le commerce. En plus, cette préparation à base de semoule de maïs est plébiscitée par les enfants… ça change …

Cookies salés : chorizo, noix & olives noires

Juste parce que ce sont des bouchées moelleuses, parfumées et délicieusement salées…   Très faciles à réaliser, ces cookies permettent d’apporter une petite note sympa à un apéritif dinatoire. Consistants et riches en goût, ils peuvent se décliner selon ses envies et le contenu de son placard avec par exemple… du pesto, des figues, de …