Desserts Friandises & petits gâteaux

Des cookies énoooormes !

Rapide et super facile à faire, des cookies moelleux ET croustillants crô bons ! Ingrédients : 90g de beurre 100g de miel 100g de noix de coco 100g de raisins 150g de farine avec levure incorporée 30g de céréales style …

Desserts Friandises & petits gâteaux Idées pour les fêtes

Des noisettes belles à croquer !

Des petites pépites grillées, croustillantes, sucrées avec une petite pointe salée… qui donnent envie de grignoter entre les repas ! (oh la la c’est pas bien ça !) Des amandes croisées chez Miss Tiny, reprises chez Claude-Olivier et voilà comment …

Desserts Gâteaux

Gâteau tout simple avec plein de pommes…

Parce que le gâteau aux pommes c’est bon aussi… (avec des raisins !) 6 pommes 2 poignées de raisins secs (des blonds) 150 g de farine 6 oeufs 250 g de sucre roux 60 cl de lait beurre pour le …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Bocal de noix au miel et à la cannelle (Recette de feignasse)

Des noix, du miel et un bâton de cannelle et… ABRACADABRA… voilà un joli bocal typiquement feignasse-attitude ! Spécialement pour Gaëlle, à l’initiative d’une collection de recettes de feignasse, voici une des recettes les plus rapides du monde : le …

Accompagnements Desserts Gâteaux Sauces sucrées

Pudding (sans pain rassis) sauce caramel au beurre salé…

Léger et aérien ? Ah non pas du tout !!! C’est compact, sucré et fondant… trop bon ! Je ne sais pas pour vous mais quand j’ai du pain rassis, je n’ai pas le réflexe « pudding » et à chaque fois …

Courgettes Légumes

Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

  Avec une cuisson au four : voilà une version « à l’italienne » qui change de l’omelette traditionnelle et ne ressemble pas non plus à une tortilla La frittata c’est une omelette dans laquelle on peut mettre des légumes, du fromage, …

Courgettes Légumes Poissons & fruits de mer Riz & pâtes Tous les autres poissons...

Risotto au pesto & aux fruits de mer

Un plat complet pour les grands et les petits… 2 secrets : le parfum du basilic au travers le pesto le moelleux obtenu par le mascarpone rajouté en fin de cuisson… Ingrédients pour 4 : 250g de riz arborio, spécial …

Fromages Spécial chèvre

Sucettes de chèvre à la compotée de figues à la vanille

Mais quel nom peut-on donner à un truc pareil ??!! Peu importe ! Ami(e)s de la figue et du fromage de chèvre, ces sucettes à l’envers sont faites pour nous ! La compotée de figues à la vanille : – …