Pour faire un gros 4 heures avec plein plein de fruits ! Ce que j’aime dans ce clafoutis (que j’ai redécouvert dans mes vieux classeurs) c’est qu’on peut y mettre tout ce qu’on veut (pruneaux, bananes, ananas, kiwis, etc…), du moment qu’on ait environ 500 g de fruits… du coup ce clafoutis d’hiver peut devenir …
Un défi aux lois des calories : non ce dessert n’est pas franchement light, j’avoue… Ingrédients pour 12 crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 1/4 litre de lait + 1/4 litre d’eau mélangés 2 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Mettre la …
Hhhhmmm quel bonheur à chaque cuillèrée ! Ingrédients : un chou-fleur 3 pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma sel & poivre …
Encore une façon originale de manger des endives… Pour chasser définitivement l’idée selon laquelle « les endives c’est amer quand c’est cuit », voilà, après la tarte aux endives, une autre façon de servir ce légume d’hiver, en entrée chaude, en le dégustant à la petite cuillère… Ingrédients : 4 endives le jus d’1/2 citron 20 g …
Alors voilà ce que j’appelle une recette idéale : super facile, rapide et tip top trop bonne ! Croisée il y a quelques temps sur Auntie Jo Funny Little Kitchen le joli blog de Joëlle, j’ai de suite voulu tester cette recette gràce à l’idée des spéculoos dans la pâte façon cheesecake et la simplicité …
Que faire avec des bananes dont la peau un peu noircie ne donne plus vraiment envie de les manger natures ??… Les enfants ne sont pas spontanément attirés par les fruits (pas chez moi en tout cas !) alors si en plus on ne leur présente pas une banane parfaitement jaune, lisse et brillante (merci …
Une délicieuse sensation aérienne… délicatement sucrée… et parfumée… Ingrédients pour 4 : 2 oeufs 50g de fromage blanc en faisselle égoutté 4 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de vanille liquide les graines d’1/2 gousses de vanille 1 cuillère à soupe de graines de pavot …
Très faciles à faire, cuisson express et plein de légumes pour le soir ! La recette qu’on apprend par coeur à faire et à refaire… Ingrédients (pour 4 personnes) : une petite plaque de saumon fumé (200g environ) 3 courgettes moyennes 2 oeufs 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone aneth une gousse d’ail …
