Histoire de prolonger encore un peu l’été, cette association pesto, tomates et chèvre frais devrait vous permettre un vrai bonheur gustatif pour une préparation encore une fois très simple et rapide, comme on aime !Attention, c’est une tarte fine qui sera très vite engloutie : vous prévoyez qu’il en restera pour le repas d’après ? …
Pour changer du traditionnel tiramisu au café, voici une version légère et parfumée, idéale quand il fait chaud et que l’on veut terminer par un dessert bien frais.Seul inconvénient, c’est à préparer la veille mais c’est une bonne chose pour gagner du temps le jour même, positivons ! Ingrédients :20 biscuits à la cuillère1 citron …
Les tomates mûres à point et les fortes chaleurs sont 2 prétextes pour réaliser ce gaspacho qui peut se préparer à l’avance ou au dernier moment.Le principe du gaspacho est simple : on mixe tous les ingrédients ensemble pour obtenir une soupe froide.A déguster très frais, les saveurs n’en sont que plus accentuées… Ingrédients pour …
Les crevettes grises se suffisent à elles-mêmes, enfin, c’est ce que je pensais jusqu’à maintenant.Mais ça, c’était avant. Si vous testez cette préparation, il est possible que cette version soit vite adoptée : les saveurs de l’ail et des herbes donnent du pep’s et les crevettes grises présentent alors un tout autre intérêt… Ingrédients :200 …
Rapide à réaliser cette version de rillettes de sardines est idéale sur du pain grillé à l’heure de l’apéro mais peut tout aussi bien agrémenter une salade de tomates en entrée.C’est l’été, chacun fait ce qui lui plait… Ingrédients pour 6 :2 boîtes de sardines (ici une à l’huile, l’autre à la tomate)1 oeuf dur2 …
Les petits pois ne se dégustent pas que chauds avec des petits lardons ou dans le riz cantonais, en salade, si ils sont bien frais, juste écossés, ils sont délicieux.Cette recette est très simple à réaliser et c’est vraiment délicieux… Ingrédients pour 4 en entrée ou 2 en plat :environ un bol de petits pois …
Les tomates du jardin commencent à mûrir et c’est une bonne nouvelle : en salade elles sont particulièrement goûteuses et au four c’est un délice, difficile de se décider…Cette recette renouvelle la classique tomate farcie avec de jolies saveurs parfumées, à tester cet été… Ingrédients :5 ou 6 tomates selon leur calibre4 merguez1 oignonune dizaine …
La saison du pique-nique est ouverte, pensez aux cakes salés : rapides à réaliser, faciles à transporter et à déguster, ils ont plein d’atouts et surtout énormément de versions possibles !Celui-ci est vraiment pas mal, les 3 ingrédients principaux fonctionnent parfaitement ensemble, à tester, je vous le recommande… Ingrédients :200 g de farine1 sachet de levure3 oeufs10 …
