Desserts Friandises & petits gâteaux Spécial chocolat

Mug cake banane chocolat

Régressif à souhait, le duo banane / chocolat permet des avis tranchés : on déteste ou on adore. Pour ceux qui adorent, bonne nouvelle, vous avez probablement tout ce qu’il faut sous la main pour le réaliser, sous réserve d’être équipé d’un micro-ondes mais le plan B existe, à voir en fin de recette.Pas besoin …

A tartiner Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Rillettes d’artichaut, truite fumée & fromage frais

Le désespoir n’est pas permis, les apéros reviennent, mais si !Et forcément il nous faut varier ces accompagnements dans lesquels tremper des petites tartines de pain grillé ou des feuilles d’endives bien croquantes…Rapidement préparées, ces rillettes sont fraiches, vraiment délicieuses, la pointe citronnée apporte la touche qui va bien, à tester très vite… Ingrédients :une …

Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Quiche jambon artichaut & mozzarella

Cette version de quiche est plutôt intéressante, elle permet de (faire) manger des artichauts, cela diversifie un peu quand on cherche à varier ses menus. Le jambon et la mozzarella s’accordent très bien avec, le résultat est une quiche savoureuse, idéale avec une salade bien assaisonnée.. Ingrédients :une pâte brisée4 tranches extra fines de jambon …

Desserts Gâteaux

Gâteau au yaourt vanille & cannelle

Un gâteau au yaourt certes mais dont la pâte est doublement parfumée avec une association vanille et cannelle qui fonctionne bien. La cuisson s’est faite dans un moule à tarte histoire de changer de format pour un résultat inratable en moelleux, même si les contrastes des couleurs ne sont pas vraiment marqués à la découpe, …

Entrées Salades

Salade de lentilles à l’italienne

Moins de 10 minutes de préparation pour cette salade express c’est vraiment parfait pour un repas rapide.Bien sûr on part sur des lentilles en conserve ou en bocal pour gagner sur le temps de cuisson et au final le résultat est tout aussi délicieux… Ingrédients pour 4 :400 g de lentilles égouttées100 g de tomates …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés Tomates

Cake anchois, olives noires & tomates séchées

Dans la famille des cakes salés, celui-ci fait partie de mes préférés.Vraiment goûteux, il se déguste tiède, à température ambiante ou encore légèrement poêlé pour apporter du croustillant et là avec une salade, il est encore plus délicieux… Ingrédients :100 g d’olives noires dénoyautées60 g d’anchois égouttés60 g de tomates séchées à l’huile, égouttées3 cuillères …