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Torchons & Serviettes

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la cuisine sans prise de tête

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Galette aux myrtilles façon tatin IMG_6825-e1441536088934.jpg
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Galette aux myrtilles façon tatin

Torchons & Serviettes 15/09/2015
Tiens, histoire de changer des traditionnelles tartes et clafoutis aux myrtilles, je vous propose une version très...
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Marinade abricot & romarin spéciale viandes blanches IMG_6009_Fotor_CollageHU-e1440343830250.jpg
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Marinade abricot & romarin spéciale viandes blanches

Torchons & Serviettes 23/08/2015
Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet,...
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Pesto maison IMG_6073-e1439636261971.jpg
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Pesto maison

Torchons & Serviettes 15/08/2015
Le pesto maison c’est très facile mais il y a un incontournable : avoir sous la main du...
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Salade de courgette crue IMG_5866_Fotor2-e1438158549660.jpg
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Salade de courgette crue

Torchons & Serviettes 29/07/2015
Saison des courgettes oblige, le principal défi est de trouver des idées pour les proposer de différentes...
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Mojito concombre sans alcool (oui c’est possible) IMG_5486-e1435513361835.jpg
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Mojito concombre sans alcool (oui c’est possible)

Torchons & Serviettes 28/06/2015
Frais ? Frais ! Cette préparation est probablement plus adaptée en entrée car plus proche du gaspacho que du...
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Clafoutis fruits rouges, noix de coco & citron vert IMG_5504-e1434809629567.jpg
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Clafoutis fruits rouges, noix de coco & citron vert

Torchons & Serviettes 20/06/2015
Vous cherchez un dessert frais, fruité, avec une jolie pointe d’acidité ? L’association framboises-groseilles et citron vert...
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Flan de petits pois au chèvre, curry & lait de coco IMG_5308_Fotor_Collage3-e1433090308184.jpg
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Flan de petits pois au chèvre, curry & lait de coco

Torchons & Serviettes 04/06/2015
Histoire de répondre au casse-tête : « …et qu’est-ce qu’on prépare comme légumes ? » voici les petits pois frais, sublimés...
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Avocats grillés & fromage frais IMG_5154-e1432539967839.jpg
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Avocats grillés & fromage frais

Torchons & Serviettes 25/05/2015
Passer à la poêle de l’avocat, c’est une idée du chef Jacques Pourcel (le Jardin des Sens...
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