la cuisine sans prise de tête
Le clafoutis est l’idée toute simple qui permet d’utiliser tous les fruits pour une version cuite toujours appréciée. L’association des abricots avec les spéculos est subtile, un peu de cannelle en plus permet d’apporter plus de parfum. La consistance est …
C’est la saison des abricots, si vous les aimez cuits, en tarte, celle-ci devrait vous plaire. Parfumée au basilic, l’association fonctionne parfaitement, elle se déguste tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple ou bien froide, c’est …
Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet, côtes de porc, cuisses de lapin ou escalopes de veau, je vous propose cette recette très facile à préparer et qui donne un …
A la faveur des lectures de magazines d’été, j’ai découvert cette recette de Christophe Michalak que j’ai eu très très envie de tester (pas de panique je parle de la recette !). Les abricots sont ses fruits préférés et il qualifie …
Le tajine reste le plat idéal quand on préfère laisser mijoter son repas en se consacrant aux choses essentielles comme : ne rien faire, réfléchir ou se mettre du vernis sur les ongles de pieds… Donc peu de préparation pour un plat …
Excellentissime ! Alors là, cette fois, je la tiens « the » recette du sorbet de folie avec une onctuosité incroyable ! Du fruit frais, bien mûr (si possible bio), du jus de citron et un blanc d’oeuf : mais pas juste …
Potimarron, carottes… Ne le dites à personne, ceci est un dessert d’automne fabuleux ! Ingrédients : 150 g de potimarron 150 g de carottes 4 abricots secs 1 bâton de cannelle 1 oeuf entier + 1 jaune 70 g de …
Fraiche & craquante : un délice ! Rien de compliqué dans cette idée : on fait cuire des pâtes et on ajoute plein de couleurs et de saveurs ! Ingrédients : 300 g de pâtes 1 dosette de poudre de …