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Idées pour les fêtes Légumes Pomme de terre Tians & gratins

Gratin de pommes de terre thym & coriandre

Une version parfumée qui fait redécouvrir le gratin de pommes de terre ! Oui je vous l’accorde le mot « pomme de terre » dans une recette ce n’est pas le summum du glamour. Pourtant cette version, juste avec du beurre et …

Crevettes Entrées Poissons & fruits de mer Salades

Salade de crevettes aux 1000 parfums (environ)

Des parfums, des saveurs, du croquant, cette salade est tout simplement ma préférée du moment ! Lors de notre dernier atelier entre copines blogueuses, Véro nous a concocté cette salade, aux crevettes épicées et riche en herbes, super simple à …

Entrées Salades

Makis de rouleaux de printemps…

Envie de makis ? de rouleaux de printemps ? Et bien voilà le compromis avec cette entrée « 2 en 1 » ! Depuis que je fais seule les sushis, makis et california rolls (gràce aux précieux conseils de Véro aux pieds …

Entrées Légumes Salades

Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

Une entrée douce & parfumée, à peine épicée… Cette entrée à servir froide est une recette marocaine que j’ai découverte et goûtée pour la 1ère fois lors notre atelier de cuisine marocaine chez Audrey il y a quelques mois. Tentée …