la cuisine sans prise de tête
Quoi qu’est-ce donc de la pistachine ? Et bien si vous faites le rapprochement avec les tartelettes amandine, à base de poudre d’amandes, vous aurez vite compris qu’il s’agit ici de pistache ! L’association avec la poire est parfaite : lâchez-vous …
Un cake pour la rentrée… Il y a tellement de résolutions à prendre pour la rentrée qu’il est nécessaire de trouver un moment pour les lister et, tranquillement, les prioriser… par exemple savoir quand démarrer un régime ? En attendant …
C’est frais, fruité, à peine épicé avec juste un peu de croquant… moi je dis : trop top ! Ingrédients pour 4 : 1 mangue bien mûre 250 g de fraises type gariguette 2 cuillères à soupe de pulco orange …
Simplicité d’une douceur parfumée… Pour 4 personnes : 4 pêches 250 g de sucre 3 cuillères à soupe de verveine des pistaches non salées des amandes fraiches Porter à ébullition 50 cl d’eau avec le sucre et la verveine pendant …
Un prétexte pour s’en faire ? N’avoir aucun prétexte et ne pas s’en faire ! (euh… oui là j’ai trouvé « le » titre en bois) Ingrédients : 200 g de chocolat noir 175 g de beurre 300 g de sucre roux …
Vite faits, vite cuits et vite… engloutis ! Pour 6 gâteaux (taille muffins) : 90 g de chocolat 40 g de beurre (salé selon les goûts) 20 g de sucre en poudre 3 oeufs quelques pistaches (15g suffisent) 1/ Fouetter …
Et hop 2 bouchées et il disparait ! Les financiers : toujours une réussite et bien pratique quand on a des blancs d’oeufs dont on ne sait pas quoi faire… J’avais déjà essayé ici une version avec matcha, myrtilles et …
Incroyablement fondantes et croustillantes… …à déguster sans attendre dès la sortie du four ! On trouve beaucoup de recettes salées de samoussas, la plus classique est cuite dans une friture, constituée de pâte de blé remplie de farce avec de …