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Cakes sucrés Desserts

Cake coeur de pommes

Faire un gâteau le week-end fait partie des petits plaisirs qui permettent de faire le vide pour couper avec le rythme des semaines parfois… chargées ! Pour ce cake, c’est une pâte toute simple, des …

Desserts Tartes sucrées

Tarte tatin figues & pommes

Voilà un sacré bout de temps que l’odeur d’une bonne tarte tatin ne s’était pas échappée de la cuisine. Pour cette fois, c’est grâce au figuier dont les branches sont lourdement chargées que l’idée de …

Accompagnements Compotes & confitures

Compote pommes & myrtilles

Je ne pense pas assez souvent à faire de la compote, plus d’enfants en bas âge et tout le monde a encore ses dents à la maison ! Pourtant c’est tellement facile à faire et …

Crumbles, clafoutis & gratins Desserts

Gâteau fondant pommes poires

Coup de coeur pour ce gâteau très riche en fruits et extrêmement gourmand avec sa croute caramélisée que je vous recommande pour embaumer votre cuisine et caler les appétits sucrés. Une préparation plutôt rapide, la …

Desserts Gâteaux

Gâteau rapido pommes & poire à la poêle

Préparer un gâteau sans four c’est complètement possible avec un résultat vraiment bluffant, fondant et délicieux. Il suffit d’avoir une poêle, des fruits, une préparation qui ressemble à de la pâte à crêpe et en …

Entrées Idées pour l'été Salades

Salade aux 2 choux, pomme & saumon fumé

Des légumes crus, croquants, de la pomme pour son petit côté acidulé et sucré, du saumon fumé pour la petite touche savoureuse et voilà une salade très rapide à réaliser qui se suffit à elle-même …

Desserts Gâteaux

Apple pie complètement home-made !

Parfois les recettes un peu longues rebutent. Parfois elles donnent envie : envie de prendre le temps, parce la maison est calme, qu’il pleut dehors mais surtout parce qu’on sait que le résultat sera largement …

Boissons Cocktails avec alcool

Cognac tatin, le cocktail de l’été !

Si comme moi, vous pensiez que le cognac n’était réservé qu’aux fins de déjeuners d’affaires dans les films ou pour accompagner le café dans les repas de famille et bien… pas que ! Ce cocktail …