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Desserts Gâteaux

Gâteau pommes/abricots secs & vanille en poudre

Vite fait, bien fait, voilà le gâteau-tarte-brioche qui cale bien pour le « 4 heures » et permet de partir le matin avec de quoi tenir jusqu’à…au moins 13h00 ! Préchauffer le four à 180°     – Mélanger 4 jaunes d’oeufs …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés Foie gras Idées pour les fêtes

Cake au foie gras et pommes caramélisées

Préparer les pommes : – faire chauffer du beurre et du sucre en poudre dans une grande poêle – peler 2 pommes et les couper en 8 quartiers chacune – les faire revenir dans la poêle à feu doux en …

Cakes sucrés Desserts

Cake cannelle & compote de pommes

  Préchauffer le four à 180°. Mélanger 170 g de sucre avec 3 oeufs, incorporer 1/3 de sachet de levure, 150g de farine et une pincée de cannelle en poudre. Faire fondre 150 g de beurre demi-sel et le verser …