Allez c’est parti, entre le nez qui coule, les éternuements et les frissons, les états fébriles s’installent. Pas de recette pour tous ces symptômes mais une boisson chaude pour vous aider à vous soulager du mal de gorge.
C’est le moment de sortir le miel du placard, de se presser un citron mais pas que : gingembre et ail font partie de la « tisane du gardon » que j’ai testée (non je ne sais pas ce que vient faire ce poisson ici) et que je vous propose…
Ingrédients :
une casserole d’eau froide
un morceau de gingembre d’environ 3 cm
une gousse d’ail
un citron vert ou jaune
une cuillère à soupe de miel
Ne fuyez pas en voyant les ingrédients, toutes leurs propriétés se combinent pour soulager rapidement le mal de gorge : la vitamine C du citron augmente les propriétés antibactériennes du miel, l’ail et le gingembre sont reconnus pour leurs vertus antioxydantes.
Préparer une décoction :
– verser 30 cl d’eau froide dans une casserole et ajouter le gingembre et l’ail émincés en fines tranches.
– porter à ébullition et compter 10 minutes avant d’éteindre
Presser le citron et verser le jus, filtrer la préparation obtenue, ajouter le miel et bien mélanger avant de servir.
Et promis, c’est super bon !
