oh des petites courgettes rondes farcies ! Les recettes de légumes farcis ne manquent pas, c’est normal, toutes les versions sont possibles selon ses goûts ! Pour cette fois : une farce vraiment toute simple, moelleuse gràce au parmesan & composée de poivrons bien colorés… L’été est là c’est sûr ! Ingrédients : 6 …
Abracadabra… Mais que se passe-t-il dans ce verre ??? Ingrédients & ustensiles : de la limonade une pêche du sucre en poudre 1) On verse de la limonade dans un verre large… 2) On plonge une pêche dans le verre, elle flotte… 3) On verse du sucre en poudre et c’est magique ! …
Sardine à l’huile que fais-tu là ??! Très rapide à réaliser, cette tarte est un éloge de la simplicité, appréciée par les petits et les grands, sa pâte croustillante accompagne une consistance moelleuse juste composée de 3 ingrédients faciles à trouver dans le placard et le réfrigérateur (pratique ça !). A proposer en entrée ou …
L’association du citron et des framboises pour un véritable délice frais & fruité… Pas de cuisson, des framboises fraîches, le goût acidulé du citron adouci par l’onctuosité du lait concentré sucré et une pâte terrible terrible !!! Comme un goût d’été et de vacances… Ingrédients : 250 g de biscuits sablés (Sprits framboise) 125 g …
Un peu d’originalité et un mélange de saveurs dé-li-cieux… En bas du congélateur, tout au fond, me restait un sachet avec des cerises cueillies l’été dernier et qui avaient échappé aux clafoutis de l’hiver… Les associer à des fèves et des pigeonneaux ? Elles n’y croyaient pas et pourtant…! Ingrédients pour 4 : 4 pigeonneaux …
Douceur acidulée de l’abricot, surprise des amandes dans la pâte, un gâteau moelleux en 30 min cuisson comprise ! Ingrédients : 4 abricots bien mûrs 2 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre salé fondu 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à soupe d’amandes effilées un peu de sucre …
Un assaisonnement simple et original pour une salade fraicheur extra ! Vinaigrette à la tomate : 2 petites tomates « grappe » ou 1 tomate normale 6 feuilles de basilic frais 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 10 cl d’huile d’olive (voire +, c’est un peu au feeling…) fleur de sel, poivre du moulin Laver les …
Lors de l’atelier libanais, Audrey nous avait concocté un sublime dessert aux perles du Japon qui m’a donné envie d’essayer à mon tour une version sucrée ! Le souvenir que j’ai des perles du Japon date des soupes de légumes que je mangeais petite. Je me rappelle de ces billes translucides que je croyais être …
