Cake chocolat framboises
En ce moment, chaque jour permet une jolie cueillette de framboises, et on peut en faire des choses avec ! comme… les manger en direct live ou les congeler pour en profiter plus tard. Mais il n’y a pas que ces 2 …
Mousse au chocolat et son coulis à la menthe
Voilà une mousse au chocolat absolument exceptionnelle : d’une onctuosité indécente, elle est accompagnée d’un coulis à la menthe fabuleux. La recette vient de Philippe Conticini qui, une fois de plus, a trouvé l’association parfaite en utilisant la cannelle pour …
Duo de mousses gourmandes : chocolat blanc & carambar
J’avoue : cette association terrible est un véritable défi aux lois de la diététique, elle est anti-régime et apporte une quantité indécente de sucres et de graisses. Voilà ça c’est dit. Maintenant je vous livre tout de même la recette et si …
Gâteau chocolat & toblerone
Légende inutile… Ingrédients : 100 g de toblerone 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 50 g de maïzena Allumer le four à 180° Faire fondre le toblerone avec le …
Tarte pécan, fudge & chocolat
Une tarte fondante & gourmande… Pour la pâte aux noix de pécan : 200 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 130 g de beurre salé 1 jaune d’oeuf 25 g de noix de pécan Réduire en poudre grossière …
Tarte fondante caramel & chocolat
A classer dans le Top gourmandise ! Simple à réaliser, voilà une tarte qui fait son effet : toute jolie, elle cache un secret gourmand avec une fine couche de caramel entre la pâte et le chocolat… Oui, je sais, …
Cake au chocolat strié aux pommes
Un cake au chocolat avec une surprise à l’intérieur ??! J’ai un peu trafiqué la recette de Christelle pour un résultat vraiment super moelleux, qui se déguste en grosses tranches, l’idéal pour le p’tit déj’ ! Ingrédients : 150 …
Brownie chocolat épicé… & poivron rouge confit !
Excellente surprise que cette association absolument étonnante… Déconseillée à ceux qui n’aiment pas le poivron rouge, cette recette est vraiment une idée très originale pour un effet de surprise garanti ! La recette du brownie est extra : d’une consistance …