Tarte chèvre, oignon rouge et oignons nouveaux

Juste une délicieuse tarte… Pour la pâte : 200 g de farine 90 g de beurre salé 1 oeuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de graines de moutarde Pour la garniture : 1 oignon rouge 4 oignons nouveaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bûche de chèvre sel, poivre …

Gratin poire & mimolette façon tian

Douceur et saveur : que du bonheur ! Recette express pour qui hésite entre la poire et le fromage (oui elle est facile celle-là !) : voilà les 2 réunis pour finir un repas de manière originale ou à proposer en amuse-bouche par exemple, oui ça passe très très bien aussi… Ingrédients pour 4 petites …

Gratin de poireaux au chèvre frais

Avis aux amateurs de poireaux et en particulier pour les fans de gratin : celui-ci est délicieux, les poireaux sont super fondants accompagnés de la petite touche onctueuse du fromage frais et de la crème de soja que l’on peut remplacer bien sûr par la même quantité de crème liquide… Ingrédients :5 blancs de poireauxune …

Clafoutis potimarron, chèvre & bacon

Délicieusement fondant, un vrai délice… Ingrédients : un potimarron 50 g de fromage de chèvre frais 5 tranches de bacon 2 œufs une briquette de crème liquide à 3% (20 cl) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, muscade, ciboulette Allumer le four à 210°C. Peler, épépiner et couper le potimarron en dés et faire …

Le camembert au four de Virginie

Quand préparation simplissime rime avec… résultat monstrueux !! L’idéal pour les soirs de matchs de foot devant la télé ! Virginie dit qu’elle ne sait pas cuisiner et qu’elle n’y connait rien ! Mais c’est archi-faux et en voici la preuve avec cette « custumisation » de camembert qui donne un résultat extra et qui en plus …

Tarte croustillante pommes & camembert

Ch’est chaud… cha croustille… ch’est parfumé… …les pommes sont fermes et fondantes et le camembert couuule !!! Voilà une idée sympa, vraiment rapide à préparer pour un diner tout simple, juste avec une salade… Ingrédients : 4 feuilles de pâte filo 2 pommes 1/2 camembert 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe …

Petits bouchons de chèvre au romarin en papilotte

Une petite note parfumée dans du fromage de chèvre tiède et fondantissime… idéal pour terminer un repas avec une petite salade de roquette ! Ingrédients pour 4 : 4 petits bouchons de chèvre 4 branches de romarin huile d’olive baies roses et poivre en grain concassés Recette digne de figurer dans les recettes de feignasse …

Sucettes de chèvre à la compotée de figues à la vanille

Mais quel nom peut-on donner à un truc pareil ??!! Peu importe ! Ami(e)s de la figue et du fromage de chèvre, ces sucettes à l’envers sont faites pour nous ! La compotée de figues à la vanille : – 600g de figues – 100g de sucre en poudre – 1 cuillère à café de …