Desserts Friandises & petits gâteaux

Parts aux raisins

Beurrer (ou papier sulfurisé) un moule carré ou de 20 par 30cm plutôt que rond et à bords hauts pour une cuisson plus rapide et une découpe facilitée. Faire fondre 125g de beurre et le …

Desserts Tartes sucrées

Tarte à la compotée de pêches

Pour cette recette, envoyez un mail à votre DRH afin de demander 1 jour de congé. Une fois obtenu, prenez rendez-vous avec votre banquier pour négocier soit un prêt perso, soit un découvert un peu …

Desserts Tartes sucrées

Tarte aux raisins

C’est encore la saison, profitons-en ! Mélanger 2 jaunes d’oeufs avec 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à café de Maïzéna. Ajouter 250g de crème …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Muffins raisins & abricots secs

Préchauffer le four à 180°. Mélanger 200 g de farine avec une pincée de sel, 1 sachet de levure et 100g de raisins & abricots secs et mettre de côté. Battre 2 oeufs avec 180g …

Cakes sucrés Desserts

Cake cannelle & compote de pommes

  Préchauffer le four à 180°. Mélanger 170 g de sucre avec 3 oeufs, incorporer 1/3 de sachet de levure, 150g de farine et une pincée de cannelle en poudre. Faire fondre 150 g de …