Une tarte aux endives qui plait aux enfants ?? Incroyable… mais vrai ! J’ai carrément craqué pour la tarte aux endives que Maïlis avait amené à la rencontre bento-girls… Bluffée par le moelleux de cette tarte, j’y ai retrouvé le goût de l’endive sans aucune amertume. J’y ai ajouté quelques lamelles de saumon fumé, je …
Nature ou déclinable à l’infini avec plein d’idées : fruits frais, fruits secs, amandes effilées, coco râpée, etc… Encore une idée vraiment archi-simple et surtout très rapide pour un résultat très très bon ! Normal la recette vient d’Annie (de Fresnes dans le 94), qui elle-même l’a piquée à Milou (de Peyrelevade dans le 19) …
Plus proche de la friandise que du simple dessert… uniquement pour ceux qui aiment noix & noisettes ! Dans l’urgence, j’ai fait au plus rapide en préparant la veille pour le lendemain, histoire de se faire plaisir entre copines lors de la rencontre Bento-girls… Ingrédients : 125g de noisettes 125g de noix 2 sachets de …
Le secret : le mascarpone à la place de la crème fraiche… excellent ! Comme quoi parfois, les hasards des ingrédients du placard et du réfrigérateur, en fin de semaine, ça peut donner de très bonnes surprises ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oignons 1 grosse boîte de thon (environ 280g égoutté) 4 oeufs …
Rapide, super simple et un résultat qui fait l’unanimité : la recette tip top ! Ingrédients : 225g de sucre en poudre 60g de chocolat noir 60g de chocolat au lait 90g de beurre 90g de farine 2 oeufs battus 50g de noisettes grossièrement concassées Préchauffer le four à 180° Couvrir un plat Faire fondre …
Le croustillant de la caramélisation, la douceur de la crème au léger goût coco, la saveur des pommes à la vanille : what else ?! Pour la compotée de pommes : 2 pommes 1/4 cuillère à café de graines de vanille (ou les graines d’1/2 gousse) 40 g de sucre en poudre 20 g de …
Défi relevé ! Faire une recette avec un fromage suisse : du Gruyère… Sur une ititiative commune des Fromages de Suisse et Elle à Table, me voilà, avec 14 autres blogueuses sur le blog spécialement dédié à des recettes concoctées pour l’occasion… Pour apprendre plein de choses sur ces fromages (comme par exemple : « Non …
Très simple à réaliser, une tarte parfumée et vraiment fondante… Ingrédients : 1 pâte sablée 200g de sucre en poudre 60g de poudre d’amandes 150g de beurre 1/2 sel (oui je sais c’est énorme..) 4 oranges 4 oeufs 2 tranches de citron confit Préchauffer le four à 180° Dans un saladier mélanger les oeufs et …
