Gâteau-clafoutis Pommes & Noix
Il n’a pas l’air comme ça mais voilà un plaisir sucré qui est un vrai bonheur ! Je déconseille l’option « fin de repas » car pour le coup, on n’est pas vraiment dans le léger… En revanche, en accompagnement du petit …
Cake café & Nutella
Préchauffer le four th 180° Mélanger dans un bol 1 cuillère à café de café soluble et la même quantité d’eau. Réserver. Mélanger 25g de beurre fondu avec 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 oeuf, 3 cuillères …
Soupe de surimi au gingembre
Là pour le coup, on se retrouve avec une entrée chaude plus qu’avec un potage…très agréable et déconcertant ! Simplissime et rapide, faire cuire 200g de pommes de terre, coupées en petits cubes, dans 750cl d’eau salée pendant 10 à …
Parts aux raisins
Beurrer (ou papier sulfurisé) un moule carré ou de 20 par 30cm plutôt que rond et à bords hauts pour une cuisson plus rapide et une découpe facilitée. Faire fondre 125g de beurre et le mélanger avec 110g de sucre …
Tarte à la compotée de pêches
Pour cette recette, envoyez un mail à votre DRH afin de demander 1 jour de congé. Une fois obtenu, prenez rendez-vous avec votre banquier pour négocier soit un prêt perso, soit un découvert un peu plus important que d’habitude. Vous …
Tarte aux raisins
C’est encore la saison, profitons-en ! Mélanger 2 jaunes d’oeufs avec 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à café de Maïzéna. Ajouter 250g de crème fraiche. Incorporer les 2 blancs …
Muffins raisins & abricots secs
Préchauffer le four à 180°. Mélanger 200 g de farine avec une pincée de sel, 1 sachet de levure et 100g de raisins & abricots secs et mettre de côté. Battre 2 oeufs avec 180g de sucre, un petit sachet …
Cake cannelle & compote de pommes
Préchauffer le four à 180°. Mélanger 170 g de sucre avec 3 oeufs, incorporer 1/3 de sachet de levure, 150g de farine et une pincée de cannelle en poudre. Faire fondre 150 g de beurre demi-sel et le verser …