Comme des bonbons mais pour l’apéro… C’est facile à faire – même si on s’en met un peu plein les doigts quand on confectionne les boulettes – mais c’est pour un résultat final frais, gourmand et qu’on peut parfumer comme on veut ! Ingrédients pour 20 portions : 10 tomates cerises 200 g de chèvre …
Terrible non ?! Cette entrée surprenante est absolument divine et vous avez désormais des arguments pour convaincre les réfractaires au chou-fleur ! (en fait, il faut ne rien dire)Très faciles à réaliser, ces entrées peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer au dernier moment.J’ai testé la version aux asperges croisée ici, elle est vraiment délicieuse aussi, même …
Avec un thé ? du café ?… Parce qu’on a parfois envie de se faire plaisir sans avoir comme prétexte de rendre visite à sa mémé : s’habiller en rouge, traverser une forêt où rôde un grand méchant loup, tirer la bobinette et tout et tout, merci bien ! Donc pas de petit pot de …
Pour une entrée onctueuse et parfumée… Ingrédients pour 6 personnes : 280 g de lentilles corail 3 cubes de bouillon de volaille 18 noix de St Jacques 2 bâtons de citronnelle 3 échalotes 20 cl de crème liquide 15 g de beurre + 15 g pour la cuisson des St Jacques 1 cuillère à soupe …
Légende inutile… Ingrédients : 100 g de toblerone 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 50 g de maïzena Allumer le four à 180° Faire fondre le toblerone avec le chocolat noir au bain-marie et ajouter le beurre. Pendant ce temps, fouetter les jaunes avec …
Rapide, facile et délicieuse ! Une idée toute simple, qui sent bon le sud, le soleil et permet d’agrémenter autrement une simple pâte à pizza… achetée toute faite parce que pizzaïolo, c’est un métier ! Ingrédients : une pâte à pizza 4 oignons 8 filets d’anchois 2 cuillères à soupe de petites olives noires niçoises …
Savoureuse… Courses rapides à faire pour une recette qui l’est tout autant, idéale pour les soirs où on veut éviter la prise de tête du style « on mange quoi ?? »… Ce sera donc une quiche ! Oui mais pas n’importe laquelle (car n’est pas quiche qui veut) elle sera super fondante : au Kiri ! …
Simple, frais & parfumé comme on aime… Pour cette fois pas de clichés des étapes, à chaque fois que j’ai fait ce cheesecake c’était le soir pour le lendemain et moi le soir… je ne prends pas de photos ! Ingrédients : pour le biscuit : 200 g de biscuits Digestive (ou biscuits Thé de …
