Compote pommes & myrtilles
Je ne pense pas assez souvent à faire de la compote, plus d’enfants en bas âge et tout le monde a encore ses dents à la maison ! Pourtant c’est tellement facile à faire et c’est surtout la solution très …
Salade concombre & pastèque
Cette salade est parfaite, elle se prépare à l’avance et peut se transporter pour faire partie d’un menu de pique nique. De la fraicheur, une pointe sucrée, idéale lorsque la météo est au beau fixe, cette entrée s’envisage aussi en …
Avocats grillés
Vous cherchez une autre façon de consommer les avocats ? Proposez-les parfumés par une sauce qui s’associe à merveille à leur chair tendre. En accompagnement d’une viande blanche, de poisson ou simplement pour varier les légumes, ces avocats grillés donnent …
Crème au citron & granités de pastèque
Une crème au citron express, réalisée en quelques minutes seulement, de la pastèque qu’il suffit d’écraser à la fourchette avant de la faire prendre au congelo et hop le tour est joué. Un dessert archi simple et au final une …
Tartines de fèves crues
Idée d’entrée ou snack pour l’apéro ? Si vous avez des fèves je vous propose de les déguster crues, avec un peu de pain frais beurré, quelques oeufs de truite et une petite pointe de citron, c’est croquant et délicieux. …
Salade de poulet à la moutarde
Ah une recette de salade, enfin ! Espérons qu’elle soit un signe pour aller vers une météo en phase avec la saison car pour l’instant le printemps a été très timide… L’idée vient d’une de ces vidéos de recettes que …
Joue de boeuf aux carottes & à la bière
Les petits plats mijotés, voilà de quoi ravir les appétits qui aiment les viandes en sauce. Un petit tour au marché et une promo sur la joue de boeuf plus tard, voilà une idée recette qui laisse à la viande …
Velouté de courge butternut
Cette pluie incessante et cette température qui a du mal à remonter, moi je dis tant pis on va se faire une soupe. Celle-ci a une saveur toute particulière : déjà la chair de la courge butternut est délicieusement parfumée, …