Un résultat bluffant pour une recette vraiment facile ! Avec des ingrédients basiques, voilà une préparation ultra rapide pour un résultat super frais, un goût extra et une vraie consistance de pain de poisson… Ingrédients (pour 8 personnes) 400 g de thon au naturel (en boîte) 4 oeufs 1 jus de citron jaune 2 cuillères …
Archi-simples et diaboliquement bons ! Il faut simplement : 50 g de chocolat noir 200 g de pralinoise 75 g de crèpes dentelle (6 sachets de gavottes soit 12 crèpes…) Faire fondre ensemble chocolat et pralinoise, bien mélanger Ajouter ensuite les gavottes émiettées grossièrement Verser dans un moule carré ou rectangulaire préalablement tapissé de papier …
Délicieusement fondantes… des truffes super moelleuses et parfumées… (juste comme on aime) Elles m’ont tapé dans l’oeil chez Mamina ces truffes ! J’avais testé une délicieuse version rose l’année dernière, sans chocolat, mais cette fois, l’idée d’associer au chocolat des speculoos et de la vanille, c’est sûr il fallait tester (et j’ai bien fait !) …
Très légère et délicieusement parfumée, voilà une entrée rapide à préparer… et à déguster ! Ingrédients pour 4 : 150 g de crevettes roses décortiquées (attention à l’achat prévoir 300g) 120 g de mayonnaise 10 cl de coulis de tomate 60 g de St Morêt 1 cuillère à café de Cognac 2 feuilles de gelatine …
Pour relever le goût d’une viande blanche, avec du foie gras sur des toasts, pour accompagner un fromage de brebis, etc… J’ai été séduite par cette recette trouvée dans Le Blogue d’Igor pour plusieurs raisons : 1/ elle est très facile (et c’est un critère important !) 2/ le chutney se conserve plusieurs mois au …
Des petites pépites grillées, croustillantes, sucrées avec une petite pointe salée… qui donnent envie de grignoter entre les repas ! (oh la la c’est pas bien ça !) Des amandes croisées chez Miss Tiny, reprises chez Claude-Olivier et voilà comment une recette peut rebondir de blog en blog… Tour de magie et hop ça marche …
Génial, j’ai enfin réussi mon 1er pain d’épices ! J’ai repris la recette de Valérie car vraiment la recette me semblait très simple et ses photos superbes. J’ai simplement modifié en remplaçant le sucre en poudre par de la cassonade et n’ai pas ajouté de poudre d’amandes (boîte vide…). Allumer le four à 180° …
Préchauffer le four à 180° Emincer une échalotte et la faire revenir à la poêle dans un mélange beurre + huille d’olive (1 cuillère à soupe) 5 minutes Ajouter 200g de blanc de poulet coupés en morceaux, saler, poivrer et faire revenir 5 minutes de plus, parsemer d’une généreuse quantité de ciboulette (préalablement découpée aux …
