Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet,...
Idées pour l’été
Saison des courgettes oblige, le principal défi est de trouver des idées pour les proposer de différentes...
Frais ? Frais ! Cette préparation est probablement plus adaptée en entrée car plus proche du gaspacho que du...
Passer à la poêle de l’avocat, c’est une idée du chef Jacques Pourcel (le Jardin des Sens...
Comment se fait-il qu’il existe autant de recettes de gâteau au chocolat ? Et si il s’agissait...
Le gaspacho traditionnel est la soupe froide par excellence qu’on aime déguster quand il commence à faire...
En général à la maison les préparations à base de poisson cru font l’unanimité. Condition indispensable : du...
Des légumes crus, croquants, de la pomme pour son petit côté acidulé et sucré, du saumon fumé...