la cuisine sans prise de tête
Si vous avez tout suivi depuis ma visite au pays de la truffe noire du Périgord, je vous propose de passer à la dégustation. Plusieurs idées & recettes pour optimiser l’utilisation de votre truffe : Accords mets / vin : avec quoi associer un plat …
Trouver une idée rapide pour un dessert à préparer au dernier moment c’est possible. J’ai retrouvé cette recette de Jamie Oliver parmi ses menus complets, où entrée, plat et dessert sont prêts en 30 minutes top chrono (oui enfin c’est …
Utiliser des pâtes à tarte toutes prêtes est, pour beaucoup d’entre nous, une solution très pratique pour réaliser au dernier moment quiches ou tartes sucrées. Pourtant c’est vrai, la pâte brisée est très facile à faire mais le temps de repos, …
Je profite d’une petite pause pour vous remercier de votre fidélité et vous souhaiter de très belles fêtes de fin d’année avant de redémarrer 2013 avec vos meilleures résolutions ! A très bientôt pour partager les miennes, probablement gourmandes…
Ce vacherin est mon coup de coeur de cette fin d’année, à la fois parce que c’est la recette de Cécile qui lui a permis de gagner un kitchen aid et surtout car je l’ai testé et que tout le monde a …
Participer à un week-end sur le thème de la truffe à quelques jours des fêtes de fin d’année est un pur bonheur ! A l’initiative des Logis (nouveau nom des Logis de France), nous nous sommes retrouvés, avec d’autres auteurs de blogs, à …
Si vous cherchez à (vous) faire plaisir en cette fin d’année avec un livre de cuisine vraiment sympa je vous recommande vivement « Le grand livre du canard gras ». Croisé et acheté à Périgueux il y a quelques semaines, ce bouquin est …
Ah mais quel concours ! Je suis vraiment très fière de vous, chers participants, que vous suiviez ce blog depuis plusieurs années ou que vous soyez nouveaux venus, nous avons assisté à un festival de recettes pour tenter de gagner …